|
△正文中有最强三明治食谱合集哦 原来你是这样的三明治 三明治可能是大家最常见的早餐选择了，不过它和你的女友一样傲娇，即便朝夕相伴，你也不一定真的了解它。 - 01 - 三明治还是汉堡？ “汉堡是圆的” “面包不一样” “汉堡是热食，而三明治冷热均可” 锅妹被这个问题困扰了20年。今天才知道：原来一切从食材、冷热、形状、面饼的差异去区分这两者的做法都是错误的。 因为严格意义上来说，汉堡是三明治的一种。在国外购买各种burger的时候，店员都会以sandwich来称呼产品。只有以牛肉饼为夹心的时候，才会更多的被称作hamburger。这两者就好似正方形和长方形的关系。 - 02 - 懒不一定是坏事 如果大家都很勤快，恐怕我们就不会有这款我们都爱的小食了。 三明治的诞生，要感谢一位因为打牌而废寝忘食的公爵。仆人为了伺候这位懒癌晚期患者，将鸡蛋和其他菜肴加在面包片中间，使得这位公爵可以边玩牌边吃饭。羡慕嫉妒恨，锅妹也想要一个仆人。 - 03 - 为什么是三角形？ 虽说不能用形状区分三明治，但是快餐店和便利店的三明治确实是以三角形为主的。总的来说有以下几个原因： 方便食用： 圆形面包片，一口要下去，总是会沾上满嘴的酱料，很不淑女。而三角形则不会，无论是浅尝辄止，还是大快朵颐。 固定夹层： 锅妹每次吃汉堡，肉都会掉出来，吃三明治就不会。而且三角形较为稳定，存放过程中，不容易受挤压而变形。 便于分享： 西方美食注重share这个概念，方形的面包沿对角切成3角，免去了横切时分量不均的顾虑，也使得当中的夹层能够更加明显的展示出来。 - 04 - 怎么做好吃的三明治？
|
|
|
