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女人爱美天经地义，哺乳期的妈妈天天喝汤，吃得比较好，就是为了多下奶，在这个时候，宝宝是最重要的，妈妈的关注点都在宝宝上，但有时也有私心，想知道，什么吃了又下奶又不发胖，哈哈，知道这些妈妈的小心思，特别整理的9款下奶不发胖的食物，可以多吃哦！ 一、黑芝麻 1、功效：味甘，性平，有滋补肝肾、益血润肠、通便、通乳的功能。黑芝麻由于含有大量的脂肪和蛋白质，还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分，有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用，同时可以增加体内黑色素，有利于头发生长。 2、美食烹饪：炒芝麻、芝麻核桃糊（粥）、芝麻杏仁、黑芝麻枣粥等。 炒芝麻：黑芝麻洗净后放锅里翻炒，小火炒到香为止，放凉后，捻碎即可。可以放一点点盐，配着粥喝，也可以干吃，配水喝。（产后便秘的产妇，想吃的时候就吃一勺，每天都吃，对便秘很有好处） 芝麻核桃糊：芝麻糯米、核桃都炒熟后，放料理机中打粉，想吃的时候开水冲泡一下。或者芝麻核桃和大米一起煮粥。 二、虾 1、功效：味甘、咸，性温，有壮阳益肾、补精、通乳的功能。虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。虾肉中含有大量的蛋白质和钙，既可促进泌乳，还能提高乳汁的质量。 2、美食烹饪：鲜虾炒、烧、炖皆可。也可以做成虾肉馄饨（水饺）。 虾肉馄饨：将虾仁、绞肉、胡萝卜、姜末、葱末全部一起剁碎，加入调味料拌匀，把做成的馅料包进馄饨皮中。 三、鲤鱼 1、功效：煮食，可治咳逆上气、黄疸、口渴，通利小便。消除下肢水肿及胎气不安。作鲋，有温补作用，去冷气、胸闷腹胀、上腹积聚不适等症。烧研成末，能发汗，治咳嗽气喘，催乳汁和消肿。对妈妈们来说，鲤鱼汤热量低，可以帮助促进乳汁分泌，是常用的下乳食品。 2、美食烹饪：鲤鱼汤 鲤鱼汤：鲤鱼洗净，去鳃及内脏，用沸水焯过。沙锅注水烧开，放入鱼、姜片及盐少许。小火煮15~20分钟，至鱼熟即可。 四、黄花菜（又名金针菜） 1、功效：有利湿热、宽胸、利尿、止血、下乳的功效。治产后乳汁不下，用金针菜炖瘦猪肉食用，极有功效。 2、美食烹饪：黄花菜炒肉片，黄花菜鲫鱼汤 五、丝瓜 1、功效：具有清热、解毒、凉血止血、通经络、行血脉、美容、抗癌等功效，并可治疗诸如痰喘咳嗽、乳汁不通、热病烦渴、筋骨酸痛、便血等症状。 2、美食烹饪：丝瓜去皮，可炒食、烧食、做汤食或榨汁用以食疗。 鲜虾丝瓜汤：鲜虾100克，青皮6克，丝瓜200克，植物油、料酒、姜、葱、味精、精盐各适量。 1、将青皮研成粉末；丝瓜刨去外皮，洗净，切成斜片，葱切成葱花，姜切成丝。 2、鲜虾去须及足，洗净，加入料酒、青皮末、少许精盐拌匀，腌10分钟。 3、锅置火上，倒入植物油烧热，下姜丝、葱花爆香，再倒入鲜虾翻炒数下，加适量清水煮汤，待沸进放入丝瓜片，煮至虾、瓜熟后，加味精、精盐调味即可。 六、茭白 1、功效：清湿热、解毒、催乳汁；其中的豆甾醇能清除体内活性氧，抑制酪氨酸酶活性，阻止黑色素生成；软化皮肤表面的角质层，使皮肤润滑细腻。适宜高血压病人、黄胆肝炎患者、产后乳汁缺少的妇女。 2、美食烹饪：素炒茭白、油焖茭白等。 注意： 但由于茭白性冷，乳母如为脾胃虚寒、大便不实，则不宜多食。另茭白含难溶性草酸钙较多，尿路结石患者也应注意不要吃得太多。 七、莴笋 1、功效：中医认为，莴苣味苦、性寒，有益五脏、通经脉、坚筋骨、白牙齿、开胸膈、利小便等功效，可治疗高血压、慢性肾炎、产后乳汁不通等症。 通常人们食用莴笋的茎，其实，叶同样可食，且营养价值要高于茎。叶中维生素C含量是茎的4倍，胡萝卜素含量为茎的近6倍，蛋白质、糖、铁等含量也都高于茎。 3、美食烹饪：莴苣、莴笋叶可炒可拌，可放入汤内。 鲜拌莴苣：鲜莴苣250克，食盐、味精、黄酒适量。 1、将鲜莴苣洗净，去皮，切丝。 2、以食盐、黄酒、味精调拌食用。 注意： 脾胃虚寒者不宜多食。 八、木瓜 1、功效：健脾消食、补充营养、提高抗病能力，通乳抗癌、抗痉挛。 2、美食烹饪：木瓜花生大枣汤、木瓜鲫鱼汤等。 木瓜花生大枣汤：木瓜750克，花生150克，大枣5粒，片糖3/2块。木瓜去皮、去核、切块。将木瓜、花生、大枣和8碗水放入煲内，放入片糖，待水滚后改用文火煲2小时即可饮用。 九、小米粥 1、功效：一般粮食中不含有胡萝卜素，小米每100克含量则达0.12毫克，维生素B1的含量位居所有粮食之首，等重量的小米中含铁量比大米高一倍。小米能开肠胃、补虚损、益丹田。 2、适用人群：可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者；尤其适于产妇乳少、产后虚损而引起的乏力倦怠、饮食不香。 著作权归作者所有 |
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