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最快手的干豆腐做法,两勺佐料酱搞定,比烤肉还好吃

 f4956 2016-10-16

入秋以后街上的烧烤摊基本都歇菜了,老公对烧烤味的菜品情有独钟。于是厨娘就想在家做几样烧烤味的菜解馋。先从简单的做起,今天跟大家分享一道素菜,烧烤酱干豆腐。两块钱的干豆腐,两勺烤鱿鱼用的烧烤酱,简单的两个步骤,一盘麻辣鲜香的烧烤味干豆腐就上桌了,比烤肉还好吃。这菜可以佐酒,也相当的下饭哦。

【准备材料】葱花姜末、烧烤辣酱、干豆腐(豆腐皮)

【超简单的炒制步骤】

炒锅内加食用油,油量稍微大一点。热后加入葱花姜末爆香,再加入两勺烧烤辣酱和少许味极鲜酱油

随后加入干豆腐,中火翻炒一分钟,让每一根干豆腐丝上都均匀包裹辣酱,厨娘买的烧烤辣酱不咸,所以少加了一点食盐调味。翻炒均匀后关火出锅

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