今天要把蒸馒头的技巧全都教给你啦！

用料

面粉	500g
酵母	4g

馒头的做法

1. 面粉酵母混合，加适量温水，揉好盖上盖，发酵到原来两倍大。

   

2. 发酵好的面团

   

3. 面团取出，加少量面粉揉好，把面团里面的空气排出来。

   

4. 用刀切成小份量，大小看自己喜欢哈。

   

5. 揉成小球状

   

6. 多揉多揉呀

   

7. 揉好后锅帘上刷花生油，馒头摆上，盖上二次醒发二十分钟。

   

8. 大火蒸二十分钟，关火闷五分钟，放到第二层蒸的，馒头有点大了，锅的上下空间小了点，下次改正。

   

9. 蒸好的馒头

   

10. 自己动手做，好吃营养又安全，你们懂得。