儿童膳食—小儿退烧妙招——豆豉葱白汤

宝宝从小到大，或多或少都有些发烧的症状发生，季节交替之时，风寒感冒常常引起发烧更为多见；

食材用量：连须葱白30g，淡豆豉10g，生姜3片。

操作步骤：砂锅加水500ml，下入生姜、豆豉，烧至水沸后计时5分钟后，放入连须葱白2分钟后即可出锅。

下入生姜

下入豆豉

下入连须葱白

食用方法：

趁热饮服，连服1~3天，效果明显。

食材功效：

淡豆豉：味辛性凉，入肺经，具有疏散宣透之性，既能透散表邪，又能宣散郁热；因发汗之力颇为平和，有发汗不伤阴之说，常用治外感初起，症见恶寒，发热，无汗，头痛，鼻塞等症，和葱白、生姜等祛风散寒的食材同用，效果更佳。

风寒感冒的孩子喝完此汤后，可盖被睡觉发汗，起来时，症状会明显减轻。另外，饮此汤的同时可再配紫苏叶水泡脚，效果更佳。