在广州想吃自己做的海鲜, 那要去市场买回家做咯! 去哪里买呢? 最生猛的海鲜到底在哪里? 吖咩来告诉你! 地址: 荔湾区黄沙大道15号铁路南站大院内(近沙面) ▲黄沙海鲜市场是华南最大的水产综合市场,也是广州市菜篮子建设重点工程之一,来自世界各地的生猛海鲜在这里集散流转。 ▲挪威三文鱼、澳大利亚大龙虾、美国阿拉斯加蟹、加拿大北极贝、象拔蚌、海胆……“抵食”绝对是最大优势!这些“鲜货”,一般都可以以低于市价三成的价格入手,尤其高端进口海产,价格同样吸引! ▲ 选好之后拿去附近餐厅加工,满满一桌海鲜让你吃个过瘾! 地址:番禺区洛溪新城洛浦街洛溪村北环路 ▲位于洛溪珠江边的五湖四海水产交易市场,旁边就是以吃夜宵闻名的洛溪食街。 ▲沿海盛产鲜美的螃蟹、虾、鲍鱼、北极贝、鲑鱼、鲭鱼和鳕鱼等,吸引不少吃货前来购买。买完也可以拿到旁边的店里加工。 ▲一条街两边店铺都是卖水产品,还有很多极具特色的酒吧,晚上也可以来看看江景! 地址:南沙开发区南沙港区,频临伶仃洋 ▲南沙十九涌相对有点偏,位于广州的南端,属于广州南沙开发区的南沙港区,是广州的候鸟自然保护区、果菜生产基地及海鲜批发市场。 ▲十九涌是环境干净,空气清新,批发的海鲜主要销往港澳地区。这个海鲜市场或许没有黄沙那么出名,但深藏不露。附近还有百万葵园和湿地公园两个景点可以丰富你的周末! 地址:番禺区市桥镇东涌路6号 ▲ 番禺区水产品交易市场,与顺德隔海相望,水陆交通方便,珠三角和省外来此地买海鲜的人非常多,得天独厚的天然环境让这个海鲜市场脱颖而出。 地址:荔湾区芳村芳兴路398号 ▲ 这个海鲜市场里有个“海宝湾海鲜美食城”,买完海鲜可以到这里加工,加工费很良心!路边各式水产店也没有带来太浓重的腥味,道路宽阔整洁。 ▲ 海产推荐鲍鱼、扇贝、圣子、八爪鱼、花甲、花螺等。 1 食用海鲜要熟透! 海产鱼虾的带菌率高,病原菌一般是副溶血性弧菌。副溶血性弧菌是一种食源性致病菌,最常见于虾、螃蟹或各种海鱼等。这类菌不耐热,在加工海产品如鱼、虾、蟹、贝类一定要烧熟煮透。 2 凉拌海鲜加点醋! 鱼、虾、蟹、贝类等海产品应煮透,凉拌食物清洗干净后在食醋中浸泡或在沸水中漂烫数分钟,谨防食物中毒。 有着这么多人气海鲜市场, 落脚广州就能把全世界的海鲜品种吃个遍! |
|