分享

约吗?带你逛遍人气海鲜市场,把肥嫩的海鲜带回家!!

 天空2013X 2016-10-17


在广州想吃自己做的海鲜,

那要去市场买回家做咯!

去哪里买呢?

最生猛的海鲜到底在哪里?

吖咩来告诉你!




1
广州黄沙水产交易市场


地址: 荔湾区黄沙大道15号铁路南站大院内(近沙面)

▲黄沙海鲜市场是华南最大的水产综合市场,也是广州市菜篮子建设重点工程之一,来自世界各地的生猛海鲜在这里集散流转。

▲挪威三文鱼、澳大利亚大龙虾、美国阿拉斯加蟹、加拿大北极贝、象拔蚌、海胆……“抵食”绝对是最大优势!这些“鲜货”,一般都可以以低于市价三成的价格入手,尤其高端进口海产,价格同样吸引!

▲ 选好之后拿去附近餐厅加工,满满一桌海鲜让你吃个过瘾!


2
五湖四海国际水产交易中心


地址:番禺区洛溪新城洛浦街洛溪村北环路

▲位于洛溪珠江边的五湖四海水产交易市场,旁边就是以吃夜宵闻名的洛溪食街。

▲沿海盛产鲜美的螃蟹、虾、鲍鱼、北极贝、鲑鱼、鲭鱼和鳕鱼等,吸引不少吃货前来购买。买完也可以拿到旁边的店里加工。

▲一条街两边店铺都是卖水产品,还有很多极具特色的酒吧,晚上也可以来看看江景!


3
广州南沙十九涌


地址:南沙开发区南沙港区,频临伶仃洋

▲南沙十九涌相对有点偏,位于广州的南端,属于广州南沙开发区的南沙港区,是广州的候鸟自然保护区、果菜生产基地及海鲜批发市场。

▲十九涌是环境干净,空气清新,批发的海鲜主要销往港澳地区。这个海鲜市场或许没有黄沙那么出名,但深藏不露。附近还有百万葵园和湿地公园两个景点可以丰富你的周末!


4
番禺区水产品交易市场


地址:番禺区市桥镇东涌路6号

▲ 番禺区水产品交易市场,与顺德隔海相望,水陆交通方便,珠三角和省外来此地买海鲜的人非常多,得天独厚的天然环境让这个海鲜市场脱颖而出。


5
海宝湾水产交易市场


地址:荔湾区芳村芳兴路398号

▲ 这个海鲜市场里有个“海宝湾海鲜美食城”,买完海鲜可以到这里加工,加工费很良心!路边各式水产店也没有带来太浓重的腥味,道路宽阔整洁。

▲ 海产推荐鲍鱼、扇贝、圣子、八爪鱼、花甲、花螺等。


做海鲜吃要注意两点:


1

食用海鲜要熟透!

海产鱼虾的带菌率高,病原菌一般是副溶血性弧菌。副溶血性弧菌是一种食源性致病菌,最常见于虾、螃蟹或各种海鱼等。这类菌不耐热,在加工海产品如鱼、虾、蟹、贝类一定要烧熟煮透。


2

凉拌海鲜加点醋!

鱼、虾、蟹、贝类等海产品应煮透,凉拌食物清洗干净后在食醋中浸泡或在沸水中漂烫数分钟,谨防食物中毒。


有着这么多人气海鲜市场,

落脚广州就能把全世界的海鲜品种吃个遍!




    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息,谨防诈骗。如发现有害或侵权内容,请点击一键举报。
    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多