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豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。两小块豆腐，就能满足一个人一天钙的需要量，加上易消化，对老人和小孩都健康都很有好处。 今天就给您介绍几种豆腐的家常做法，让您变着花样吃豆腐，动动巧手，把最简单的食材做成美味吧！ 椰汁豆腐  点击加载图片 配料：豆腐，芝麻，西兰花，洋葱，胡萝卜，大蒜，红辣椒，椰子糖汁，盐，酱油，芝麻油，白胡椒，黑胡椒 做法：1.豆腐洗净，沥干水，切成方块，放入盐和芝麻混合均匀的碗中，使豆腐块均匀地沾上芝麻  点击加载图片 2.平底锅放油，中火煎豆腐，煎至金黄。取出待用  点击加载图片 3.洋葱、胡萝卜、辣椒切碎，中火炒，然后放入切好的大蒜和西兰花，可加水，炒熟取出  点击加载图片 4.锅中加两大勺油，等油热时，放入椰子糖，搅拌，最后加入酱油，继续搅拌至糖浆样，收汁  点击加载图片 5.把煎好的豆腐和炒好的蔬菜一起放入熬好的糖汁中，放入胡椒粉，放盐提味，翻炒两分钟即可，最后撒上葱花。  点击加载图片 豆腐披萨  点击加载图片 配料：豆腐，番茄酱，奶酪，面包糠，牛奶，鸡蛋，盐和胡椒粉 做法：1.鸡蛋打入碗中，加入牛奶，搅拌均匀。面包糠、盐和胡椒粉混合均匀。豆腐切薄片，先均匀沾上蛋液，然后裹上一层面包糠  点击加载图片 2.平底锅放油，等油热时，放入豆腐  点击加载图片 3.煎至两面金黄，取出  点击加载图片 4.烤盘均匀的涂上一层厚厚的番茄酱，放入煎好的豆腐  点击加载图片 5.奶酪切丝，均匀地撒在豆腐表面 点击加载图片 6.烤箱预热到400度，放入豆腐，烤25分钟即可，最后可撒上碎香菜。 点击加载图片 豆腐圆子 点击加载图片 配料：豆腐，面包糠，淀粉，瘦肉，酱油，盐和胡椒粉 做法：1.瘦肉剁成泥状，豆腐捏碎，混合。加入淀粉和面包糠，放入盐、酱油和胡椒粉，搅拌均匀，可加水，放置30分钟 2.和好的馅料，用手揉成团子状。锅中放二分之一体积的油，等油八分热时，丢入团子，炸至金黄捞出控油即可。 豆腐饺子 点击加载图片 配料：饺子皮，豆腐，洋葱，香菇，甘蓝，胡萝卜，葱，姜，酱油，盐和黑胡椒粉 做法：1.香菇泡发，切丁，豆腐、洋葱切丁，甘蓝、胡萝卜切细丝，葱姜切碎，放入碗中，加入油、盐和胡椒粉，倒入适量酱油，搅拌均匀 点击加载图片 2.调好的馅料放到饺子皮上，捏好 点击加载图片 3.平底锅放油，放入饺子，煎至金黄即可。 点击加载图片 泡菜豆腐汤 点击加载图片 配料：豆腐，洋葱，香菇，素食泡菜，高汤，大蒜，葱花和香菜，盐，胡椒粉 做法：1.豆腐切块，香菇泡发切丁，洋葱切条 2.锅中放两勺油，油热时，放入豆腐，煎至金黄，放入洋葱和切碎的大蒜，翻炒 点击加载图片 3.加入泡菜，翻炒，添加高汤，放入香菇，中火煮，约25分钟即可，最后放入盐和胡椒粉提味。 点击加载图片 豆腐寿司 点击加载图片 配料：豆腐，胡萝卜，黄瓜，芝麻，腌姜，糯米，海苔片，葱 做法：1.糯米加水放入电饭煲中煮熟，豆腐切细长条刷油放入烤箱，220度烤15分钟 2.黄瓜、胡萝卜切长条，葱切碎 点击加载图片 3.取糯米，均匀地摊在海苔上 点击加载图片 4.把切好的蔬菜条依次码到糯米上，撒上芝麻、盐和胡椒粉，卷起即可。 点击加载图片 少油版豆腐条 点击加载图片 配料：豆腐，橄榄油，盐，胡椒粉 做法：1.豆腐切长条，烤盘刷一层橄榄油，把豆腐依次放到烤盘上，撒上适量盐和胡椒粉 点击加载图片 2.放入烤箱，400度25分钟即可。 点击加载图片 泰式豆腐拌面 点击加载图片 配料：豆腐，面条，小玉米，泰式辣酱，卷心菜，胡萝卜，熟花生，大蒜，葱，香菜，柠檬 做法：1.开水煮面条，煮熟后捞出备用。煮面的同时把葱、香菜、卷心菜和胡萝卜切好 点击加载图片 2.豆腐切成薄片 点击加载图片 3.锅中加油，油热时放入豆腐，加入盐和胡椒粉，煎至金黄即可，煎好的豆腐切成小块 点击加载图片 4.热油，放入葱和大蒜，加入小玉米，翻炒 点击加载图片 5.倒入泰式辣酱，搅拌，直到酱汁变稠 点击加载图片 6.把煮好的面条和豆腐一起放入酱汁中，加入卷心菜和胡萝卜，搅拌均匀 点击加载图片 7.煮约5分钟，出锅前加入花生，葱花和香菜，滴几滴柠檬汁，最后加入盐和胡椒粉调味即可。 点击加载图片 看完之后，有没有被诱惑到呢？这么好吃的豆腐，一定要做给家人吃哦！ 新鲜/便宜/舒适/便利 购物大润发满意笑哈哈 大润发济宁店期待您的光临！ 想体验一次愉快的购物 请关注飞牛网哦~！ 欢迎您加入 |
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