11种补铁、补血的食物，贫血的孩子千万别错过！
原创
2016-10-18
浅梦
大伦育儿说
中医认为，龙眼味甘、性温，入心、脾经，具有补益心脾、养血宁神、健脾止泻、利尿消肿等功效。龙眼含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等，含铁量也较高，可在提高热能、补充营养的同时，又促进血红蛋白再生，堪称补血最有效的食物！ 海带对于气血会有很好的补充作用，要知道的是，海带具有很丰富的碘、铁、钙等物质，这些微量元素可以有补充气血的作用，尤其是在秋冬季节，多吃一些海带的情况下，也还可以有效的帮助做到防寒保暖。 黑芝麻药食两用，具有“补肝肾，滋五脏，益精血，润肠燥”等保健功效，被视为滋补圣品。一般黑色的食物都可以有效的补肾，并且，有助于肾藏精纳气。 莲藕也是补充气血的常见食物之一，主要是因为莲藕中含有非常丰富的蛋白质、淀粉、维生素C、钙、铁等营养物质。不仅仅可以提供身体所需的营养基础，除此之外，也还可以提高身体免疫力，以及补血益气的作用。 中医认为鸡蛋黄性温，味甘，有滋阴、宁心安神的作用；每100克鸡蛋黄尽含铁7毫克，鸡蛋还富含其它营养素，所有贫血的人吃什么好，多摄入鸡蛋黄。 黑豆性平、味甘；归脾、肾经；具有消肿下气、活血利水、补血安神、明目健脾、补肾益阴等作用；黑豆与红枣搭配，补肾补血功效更强。需要注意的是黑大豆炒熟后，热性大，多食者易上火，故不宜多食。 木耳营养丰富，被誉为“菌中之冠”，能有效预防缺铁性贫血。木耳铁的含量很高，自古以来，人们把它作为补血佳品。 肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物。尤其是猪肝，其营养含量是猪肉的十多倍。食用肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能。 每100克的黄豆及黄豆粉中含铁11毫克，人体吸收率为7%，比米、面中的铁吸收率高很多，贫血的孩子吃什么好，建议常吃豆制品。 菠菜有“营养模范生”之称，能够养血，止血，敛阴，润燥。菠菜中所含的胡萝卜素能促进儿童生长发育，菠菜补血之理与其所含丰富的类胡萝卜素、抗坏血酸有关，两者对身体健康和补血都有重要作用。
中国的草药书籍「本经」中记载到，红枣味甘性温、脾胃经，有补中益气，养血安神，缓和药性的功能。现代药理研究发现，红枣能使血中含氧量增强、滋养全身细胞 ，食疗药膳中加入红枣能够补养身体、滋润气血！
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