农村晾晒南瓜花是为哪般？为道农家小菜要准备三天，城里贵的离谱

因为从事农业技术人员缘故，整天就是村里来村里去，四时变化不同，农村风景各异。到了秋季满满都是收货的味道，秋季南瓜都已经结完，藤上空余一朵朵刚来的花，这时候北方温度已经降到10来度了，难以成气候。

农村的智慧就在于敢于尝试各种制作美味的机会，这个小花经他们朴实的双手调制后也能变成无上的美味。

采摘刚刚盛开的南瓜花，过期的花瓣老化已经失去鲜香味道。清洗后在小院里晾晒，似干未干时收起备用。

晾干的南瓜花做起来特别简单，只需要用温油慢慢炸透，撒上芝麻盐就是一道欲罢不能的美味。一口咬下去，花瓣的脆爽，南瓜的鲜香，秋季微凉丰收味顿时溢满口腔，不用喝酒也已经醉了。