秋天是吃板栗的最佳季节,板栗好吃,但也太难剥了吧!每次剥板栗,剥得手指甲缝又脏又疼,问题是,剥出来的板栗还碎成渣……想吃一个板栗真的这么难吗?这些小窍门帮大家快速剥板栗。 剥生板栗的话,用热水浸泡会是很好的方法。先将生板栗洗净,放入烧开的水中,并用东西盖住,就跟平时泡面一样。五分钟后就可以取出了,试试用刀切开板栗,板栗仁会自动脱落哦。 煮板栗之前,在生板栗表皮上切一个十字,最好再加一点盐,然后再煮,这样的板栗煮熟之后,我们就不需要用刀或者指甲使劲去弄开一个口子,剥起来方便多了。 冰箱也可以帮助我们更好地剥板栗。板栗煮熟之后,将其冷却,然后把板栗放在冰箱里冷冻,差不多两小时,板栗的壳和肉就分离了,这个时候我们很容易就能剥出完整的板栗。 热胀冷缩的原理在生活中总能巧妙利用。这个方法适用于生板栗。我们可以把板栗放在开水里煮3到5分钟,然后再用冷水浸泡板栗3到5分钟,之后你会发现,这样处理过的栗子也很容易剥。 还有一个特别简单的方法,就是把栗子放在太阳底下暴晒,晒过后的板栗壳会自动开裂,这样也方便了我们剥板栗壳。 有了这些方法,我们就可以不用愁吃板栗很难啦!以上这些剥栗子的小窍门,大家可以在实际生活中尝试,操作虽然简单,但是大家也不能太随便哦,否则没有效果就很遗憾了。 |
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