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厨房问题吐槽大 有一准备进行厨房翻新的一家三口，对北欧风情有独钟的萌妹纸，还有想为新居添置家居用品的情侣……就厨房问题大家展开各种吐槽： 你对现有厨房不满意的是什么？ 厨房小，杂物多，如何秒变高大上的收纳空间？ 厨房炒菜油烟大，墙面橱柜容易积油污，难清洁。 如何安放你，我的佐料瓶罐？ L型橱柜转角空间看着挺好，然并卵。 Step 2 边走边学，寻找完美解决方案 带着这些疑问，跟着宜家设计师，走进宜家厨房样板间，试图寻找完美的解决方案。 大家分组讨论，分享自己最喜欢的产品和设计： 你最喜欢的一个产品和解决方案是什么？ 挂杆加S型钩可以大大节省台面空间。 白色滤碗架下面带装水盆，可以将碗晾干，方便整理，设计人性化。 带吧台的厨房对于有小孩的家庭来说很实用。 厨房可以划分为3个主要工作区域：
Tips：顺着洗菜、切菜、炒菜的行动路线进行3个工作区域的规划，减少厨房走动，烹饪洗涤操作更自如。不仅要考虑工作区域之间的距离，还要考虑伸手或弯腰取物的距离。 储物区域的解决方案 餐具： 碗、碟、筷子、杯子、刀、叉 食材： 米、面、姜、蒜、干货、汤料 方案：层板、抽屉、墙面挂架 烹饪区域的解决方案 锅具： 炒锅、煎锅、汤锅、蒸锅、砂锅 方案：层板、抽屉、转篮、墙面挂钩、餐车 调味料: 油、盐、酱、醋 方案：抽屉、拉出式网篮、墙面挂杆 烹饪用具: 锅铲、汤勺、漏勺 方案：墙面挂钩 洗涤区域的解决方案 厨具： 刀、砧板、削皮器、擦菜板 方案： 墙面挂件、磁性刀架 洗刷工具： 锅刷、洗涤剂、碗盘架、筷子桶 方案：墙面挂架、滤水篮 厨房垃圾: 干湿分类、环保回收 方案：垃圾箱、抽拉式垃圾筒 Step 3 设计您的梦想厨房 您梦想中的厨房是怎样的呢？ 喜欢小清新风格的厨房，像绿色的墙面搭配白色的橱柜，配上蓝白地面花砖，温馨惬意。 想要明亮、开放的空间，柜子是白色的或原木色。 比较注重舒适。白色桌子上摆放色彩缤纷的盘子，这样的搭配很不错。 干净、时尚，不需要太多花纹，更耐看。 设计师支招 找到厨房布局规划和收纳的解决方案后，接下来我想跟大家分享厨房的外表这方面。 设计梦想厨房，你要知道自己想要的是哪种风格。 宜家的厨房是按照风格设计的，主要是分现代风格和传统风格。 现代风格： 现代风格讲求简约，没有繁复的装饰细节。材料较新，注重整体性。 传统风格： 至于传统风格，有多用实木、接近自然的北欧田园风，也有类似18世纪具有较多细节装饰的法式浪漫风格。 你们喜欢的'北欧风'： 斯堪的纳维亚现代风，也是大家常说的'北欧风'。其色调明亮，以简约为主，设计人性化，又不失有趣的细节。
提问环节 Q1：宜家抽油烟机上面的烟管部分还有空间，请问从底部到上面的空间怎么利用? A：烟管有包烟管和不包烟管两个。如果需要利用上层空间的时候，建议把烟管包住。可以用两个柜子把烟管夹住，装上门板，整个墙面就是一个整体，完全可以实现。
Q2： 大部分家庭都会遇到厨房油烟问题，怎么设计去避免? A： 1、油烟问题最直接作用的就是烟机。在选择烟机的时候，需要关注的是排风量，每一分钟可以排多少立方米的风。现在市场上主流的是17-21立方米，就是1分钟可以换17立方米的空气。理论上来说，一分钟就可以把厨房的空气全换一遍。 参数方面，设计厨房的时候，烟机离灶台的距离也是有讲究的。烟机有两种，T型机离灶台的距离，控制在75cm左右，侧吸式离灶台的距离控制在35cm左右，这个距离是最好的排烟效果。 2、门板。有些门板比较容易清洁，比如光面门板，用抹布抹一抹就干净了。另外一些传统风格的带纹路，这些门板清洁起来比较麻烦一点。 3、材质。有些门板表面覆盖聚酯纤维，有聚酯膜的很容易清洁。如果是木纹贴膜的，门板没那么容易清洁。
Q3：台面的高度，一般是在70-80cm的高度，但是炒菜的灶台时需要低一点，因为上面有锅具。洗菜有水槽的地方可以高一点到80cm，有吧台的时候可以到90cm到100cm以上的高度，比较符合人体的舒适度，宜家有推荐的高度吗? A：一般来说，主流有两种高度。 第一种是宜家提供的，80cm;另一个是市场提供的高度，90cm。 80cm通常是烹饪时最舒适的一个高度。在烹饪的时候，有灶，有锅，高度会往高垫一点，如果台面再高一点，手就会吊着，会比较累。 但洗菜的时候需要高一点，水槽是往下陷的，如果太矮的话，要弯着腰。 可以用到另外一个高度：90cm高。它比灶台高出10cm, 这个高度可以让我们很舒服的洗菜和切菜。 至于吧台的话可以做到100cm，通过不同产品搭配实现，可以坐在凳子上或者站着使用。
Q4：操作台面的材质如何选择? A：宜家销售的操作台面材料有3种： 第一种是层压板，层压板是用木头打碎之后压制而成的。 第二种是亚克力。它的好处是可塑性强，可以不停去打磨和抛光。用了几年之后，如果觉得台面旧了有磨花，通过重新打磨可以翻新。 第三种是石英石。它是在亚克力的基础上，加入了石英颗粒。硬度会提高，而且光泽度永远看起来像新的一样，不容易磨花。
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