比肉更好吃的是和肉一起炒的配菜,比面更好吃的是浇在面上屈指可数的浇头,而比配菜和浇头还好吃的就是那些美味的酱料。酱料所谓是家常不可缺少,制作简单,却美味十足,不仅能下饭还能做各种美味面条,如果说,柴米油盐酱醋茶是家的标配,那这些美味酱料就是饭桌必备。 第一、香菇酱 香菇酱,精选香菇,以独有工艺用心烹制而成,粒粒香菇,劲道饱满,酱香浓郁,极富肉感。以香菇为主要原料,再配以豆酱、大豆油、辣椒、花椒、芝麻、盐、香辛料等配料,利用菇类酱制技术酱制而成的即食调味品。可拌饭、炒菜、夹馒头、蒸鱼、焖肉以及搭配各类中西点心、粉面、粥品、米饭、日本寿司等。 |
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