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天气转凉了。很多朋友开始宅在家里不愿出门。与其窝在家里玩电脑，不如在阳台种点菜。 很多蔬菜都可以在家中种植。像现在的天气可以种些萝卜、绿叶菜这种喜凉的蔬菜。等到冬天有暖气了，可以根据阳台或室内温度来选择种植的蔬菜种类。 推荐几种适合在阳台种植的蔬菜： 芽苗菜 芽苗菜是近几年流行起来的一种新兴蔬菜。由种子开始培育，不用买土，不施肥料，只要每天浇浇水，仅需一周时间就可以收获。绿豆苗、小麦苗、萝卜苗、花生苗等都可以自己在家种植。 葱姜蒜 在家种点葱姜蒜，做饭调味就不用愁了。葱可以随吃随割。家里种上一盆葱，做饭做到一半出门买葱的事情再也不会发生了。 在家种蒜主要是吃蒜苗。和种芽苗菜一样，不需准备土和肥。水培就可以。 在家种姜不能像葱蒜那样，随吃随割。但生姜植株造型独特，即便是水培，也可以打造成盆栽。 香菜 香菜是很多美食的必备调味菜。但是用量却很少，且很难保存。如果你在家里种上一些香菜的话，就不用担心这个问题了。到用的时候再割上一小把，绝对新鲜。 韭菜 如果你担心毒韭菜的问题，不如在家种点放心韭菜。韭菜是一种多年生蔬菜，收割后，不用重新种植，叶子就可以重新长出来。 土豆 家里的土豆发芽了怎么办？找个小碗，加点水。把土豆放进去。几天后，你就会收获一个土豆盆栽。还有可能见到美丽的土豆花。 如果你想收获土豆的话也不难，因为土豆可以算最好种植的蔬菜之一。但种土豆需要一个很深的种植容器，土壤需求量也很大。没大盆的朋友，可以用种植袋。种下土豆的时候，可以把种植袋边缘卷几下。等土豆长出枝叶后，再把边缘打开，往里面加些土。这样可以保证土豆不会见光变绿。 生菜 生菜品种很多，除了我们常见的绿叶生菜。还有红叶生菜和紫叶生菜。形态上有结球的，有皱叶的，像油麦菜这种直立长叶菜也属于生菜。生吃的菜会有农药残留问题。自己种的生菜就不用担心了。吃的时候，从最外面剥叶子，生菜还会继续生长。 另外像小白菜，樱桃萝卜，空心菜，草莓等都很适合阳台种植。大家可根据阳台光照条件、温度、空间，和自己的空闲时间来选择所种植的蔬菜品种。 |
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