|
现在的天气渐渐转凉，皮肤也有些干燥，这时我们就要多喝汤水。 今天小编和隔壁饭店的老厨师聊了起来，我们也就拉起了家常，当然也聊了一些美食的制作方法。聊着聊着我们就说到了山药排骨汤这道美食。  山药排骨汤，大家都再清楚不过了吧，它是家里常见的一道美食，用料简单，做法容易，很受大家的欢迎。老厨师说，要做好这道美食菜得准备好这些材料。 材料部分： 姜、山药、排骨、葱、香叶 制作方法： 把排骨洗干净，斩断，用开水去掉血水，掉水后捞出，用清水清洗  山药去皮，洗干净，切成段状，放入清水中浸泡  把高压锅洗干净，放些清水，再放入排骨、切好的姜片、香叶、料酒，大火烧开，再转小火煮20分钟  20分钟后放入切好的山药，大火继续煮开后关火  再用小火焖10分钟，打开放入适量的盐和鸡精、葱花调料即可  同时，老厨师也偷偷的告诉你，排骨一定要选前排，不要问为什么，绝对好吃！ 另外，这个美味的山药排骨汤还具有健脾、补肺、固肾的功效，这个秋天怎能错过这道美食呢？ |
|
|
