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空持百千偈，不如吃茶去 1000多年以前，有两位僧人来到赵州，向赵州和尚请教什么是禅。 赵州和尚问其中的一个，“你以前来过这里吗？”那人回答：“没有来过。”赵州和尚说：“吃茶去！” 赵州和尚又问另一个僧人：“你来过这里吗？”这个僧人说：“我曾经来过。”赵州和尚说：“吃茶去！” 听到这段对话的监院很不解，好奇地问赵州和尚：“禅师，怎么来过的你让他吃茶去，没来过的你也让他吃茶去呢？” 赵州和尚叫了一声监院的名字，监院应了，赵州禅师说：“吃茶去！” 这个故事是禅宗非常有名的一个公案，在当时的寺庙里，说法也吃茶、休息也吃茶、坐禅也吃茶，茶是当时寺院生活里面一件最为普通的日常，所以啊，赵州和尚对两位来过或者是没来过的僧人都回答“吃茶去”。 生活中有茶，茶中亦有禅，其实赵州和尚早就把什么是禅告诉了那两位请教的僧人——禅就在日常生活中。 茶禅一味，佛俗同天 赵州和尚这个吃茶去的公案后来流传到了日本，被发展为禅茶一味，禅茶一味成了日本茶道的最高境界。 爱茶的人讲究品茶，处处都是学问。如同红楼中的妙玉，用旧年的雨水泡茶给贾母，宝钗黛玉喝的梯己茶，用的却是五年前梅花上雪化的水，茶杯也是出自前朝大家王恺和苏轼的名器。 好水、好茶、好器皿、好茶艺，还要有好知己。这似乎能让人探得几分禅茶一味的感觉。 林清玄在一篇文章里曾有一段话来说明禅和茶的关系：
我们也可以猜测，或许是“禅”和“茶”的读音相似，古时的人发音不清楚，就这么流传下来了。 一期一会 在茶道中有个说法，叫一期一会，意思一目了然，即一生见一次。 你去朋友家喝茶聊天，临别时朋友说着“下次再来”，你也回应着“有空就来”，临走时朋友站在门口一直目送你远去。这便是一期一会。 早晨上班前到早餐店点了一碗面，你要老板多加点肉，热气腾腾的锅里煎着一个鸡蛋。这也是一期一会。 偶然走到窗前，望见傍晚时分的夕阳与晚霞，极美的色调与角度，但天色，始终是渐渐暗了下去。这亦是一期一会。 一期一会，与佛经中的诸行无常，在某些程度上是相通的。 朝夕相处的室友下个月就要回老家了，你租的房子还有一个星期就到期了，那家很好吃的店昨天路过时发现没再开了，你的亲人或许只剩下最后几天的寿命了··· 只有在此时此刻，这一方茶席，你们共饮的这一盏茶。治器、纳茶、候汤、冲茶、刮沫、淋罐、烫杯、洒茶，每一道工序都一丝不苟的做下来，仿佛这是一生中最后一次泡茶一般。 且行且珍惜 茶圣陆羽在亦父亦师的智积禅师过世后，写了一首诗： 不羡黄金罍，不羡白玉杯。 不羡朝入省，不羡暮入台。 千羡万羡西江水，曾向竟陵城下来。 西江水从竟陵城下流过，就像当年和师父一起饮茶的日子，流过的河水每一滴都不会第二次流向竟陵城，和师父一起喝茶的时光，用黄金罍和白玉杯也是换不来的了。 李清照也曾在文章中追叙她婚后与丈夫赌书的情景： 余性偶强记，每饭罢，坐归来堂，烹茶，指堆积书史，言某事在某书、某卷、第几页、第几行，以中否，角胜负，为饮茶先后。中，既举杯大笑，至茶倾覆怀中，反不得饮而起。甘心老是乡矣！ 赌书消得泼茶香，当时只道是寻常。哎，只能徒留一声叹息。 人生就像这一杯茶，端起，放下，片刻之间，世事已变幻万千。 |
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