|
在日本東北的山形縣，有個城市叫酒田市。先給出地理概念，紅色部分是東京和山形縣，  紅色部分是酒田市（Sakata Shi），從東京開車單程約470公里。  山形縣是電視連續劇《阿信》的拍攝地，是阿信的故鄉，后来又因爲為日本電影奪下首座奧斯卡最佳外語片獎的《入殮師》而聲名大噪，片名副题“キレイになって、逝ってらっしゃい(即使是最悲傷的離別，也要留住你最美麗的容顔。)'《入殮師》雖然描寫關於死亡的故事，卻沒有絲毫悲傷的氣氛，用一種輕鬆的手法來表現死亡，影片中山形小城中的每個人物都是熱愛生活的。《入殮師》取景所在地的山形縣，也成為日本目前最熱門的旅遊景點之一。  山形縣地處庄内平原。因有河流“最上川”流經，再加上酒田市和鶴崗市都靠海，成爲日本東北地區交通樞紐，江戶時代起，因爲庄内大米和作爲染料的紅花的交易，港口文化繁榮，甚至有「西有堺港（大阪）、東有酒田」的美稱。並有小京都的文化氛圍，擁有眾多歷史遺跡，也最能反映舊地主，商人的豪華生活，港口的歷史和文化傳統，至今仍在市內生生不息。歷史比較悠久的城市，方言也比較難懂。  酒田市的好多日本建築在其他城市是見不到的，有的建築已經失傳，成爲寶貴的文化遺產。1. 山居倉庫在電影《入殮師》裏出現過的山居倉庫，即位於酒田市，於1893年起花了4年時間建造，是一排12棟相連的超大建築群体，原本為存放米糧的倉庫，至今依然作為農業倉庫使用。每棟佔地約400平方米，大米的收容量約800噸，沿河岸排列之櫸木（榆樹的一種），用來抗日本海方向來的強風，並且可以一定程度上防止西曬，降低米倉溫度，其中1棟為庄內米資料館；另外1棟則作為觀光物產館對外開放。  這個是鎮守倉庫的三居稲荷神社，稲荷神是日本古時起鎮守護佑農耕，穀物的神靈，三居稲荷神社是將旧庄内藩主酒井家的太郎稲荷神，徳川家的禎祥稲荷神請來鎮座，和山居稲荷神和三為一一起祭祀的神社，並更名為三居稲荷神社。    清晨的山居倉庫  通風良好，減低日光熱傳導的雙層房頂，非常智慧的建築結構。   倉庫内景 電視劇裏阿信的媽媽要背起重達60公斤的米俵（裝滿60公斤大米的草包成爲俵），過去，有的力氣大的日本女人可以背起5俵（300公斤），有歷史照片為証，但舘内不讓拍照，附一張布偶的照片再現當時的情景。遊客來此可以試背60公斤的米俵，親自感受那份沉重和艱辛。我就免了，背相機和鏡頭都嫌重的主兒。 :P 小鵜飼船Kogaibune，這種長約15米，寬約2米的小鵜飼船，在古代承擔重要的運輸角色，木棉，紅花，鹽，砂糖 大豆，大米等等。所有酒田附近秋收的庄内大米都用這種船沿著“最上川”運到其他縣市，可以説，山居倉庫是古代酒田市和山形縣最重要的糧倉和經濟命脈。 比較有趣的是，倉庫對岸就是消防署，我留意到，連山居倉庫門口的消防栓都是對應大口徑水管的雙頭消防栓，這種消防栓現在已經不多見了，單頭的比較普遍。 2. 本間家旧本邸 過去，酒田有句話形容說，「本間さまにはおよびもせぬがせめてなりたや殿様に」と詠われた本間家の旧本邸。表は二千石旗本格式の武家屋敷で、その奥は商家造りとなっている極めてめずらしい建築様式の建物。 很繞口的日語，譯成中文，就是「當本間老爺是不可能的，不過一般的老爺還是很想當的」由此可見，本間老爺的地位何其特殊與高貴。本間家旧本邸就是本間的舊本宅。房子的外表是兩錢石旗本格式的武士家建築，内部卻是商人家的建築格局，非常罕見。江戶時期是日本封建社會最後的也最完善的一個時期，武士家的等級規範也發展到了非常嚴格和複雜的地步。從幕府將軍到武士階級，有十幾等級，这些规范也就是日語裏所说的“格式“，二千石左右的旗本格式相當於幕臣的奉行、作事奉行、普请奉行的級別。本間家是酒田出名的大地主富商，初代，1688年、本間久四郎原光，以經銷蠟燭，藥品等起家，而後觸及金融，土地的經營，漸漸成功壯大，發展到第三代 ，1768年建築了這棟本宅，本是獻給當時幕府巡見使一行住宿用的。 精致的内庭 保存完好的室内 肩搭兩閣的臥龍松 近250年歷史的屋角瓦，“本”字樣的家紋。 大地主商人家必有重財，這是明治時代留下來的保險櫃（100多年歷史） 鎖上可以很清晰地看出製造商 右邊的明顯新一些，密碼已是數字式 左邊那個更舊一些，密碼還是用片假名 总觉得酒田市是个太有文化历史的城市，它的文化气息，体现在方方面面，前面写过本間家是酒田出名的大地主富商，本间一家历代对酒田市经济的繁荣和文化的发展起了举足轻重的作用，刻画出很多不可磨灭的历史痕迹。本间美术馆就曾是本间家的一间别墅， 你看，连下水井盖都做得这么漂亮别致，将酒田市的著名观光地都铸在井盖上。 传统的手工艺品，这个叫いづめこ人形，这里有个典故，古时候人们庄内陆区的人冬季把饭食放在草编的笼子里保暖，后来又有了把小婴儿也放在笼子里保暖的习俗，这个手工编织的草笼和娃娃就是根据以前的遗留下来的习俗而致，当地有名的工艺品 这种叫はんこたんな人形、はんこ是一半的意思，たんな是带状的东西，意即戴面罩的娃娃，古代庄内陆区的妇女，干农活时戴一个这样的面罩，起防寒，防风，防暑，防虫的作用。 走累了，逛乏了，市内路边就有称为足湯的足浴温泉，免费，试了一下,双脚探进去，43度，撤！:P _(a) 食，是旅行过程中一个重要的环节，通常，比较明智的做法，也是我喜欢的一种方式，就是跟本地人打听他们常去的饭店酒馆，品尝真正的本地特色料理，参观完山居倉庫后、打听到一间叫做しえん的酒馆，しえん、没有写汉字，根据发音写出来的话不知道是不是紫煙、店不大，外婆，妈妈，女儿三人经营，这位是当家妈妈，做一手好的沙拉，看看，这个切得多细多漂亮， 酒田市临日本海，有对马海流流经，众所周知，寒暖流交汇的海区，海水受到扰动，可以将下层营养盐类带到表层，有利于鱼类大量繁殖，因此这里的海鲜品种繁多，新美可口。店内光线不是很理想，照片拍得勉强能看。鱿鱼刺身，通常我不大吃鱿鱼刺身、因为觉得比较难咬，过于筋道，但这里的鱿鱼，柔软适口，喜欢。 马面鱼刺身，也称橡皮鱼、剥皮鱼。虽然汛期过了一段时间（5月底为止），但还是细嫩鲜美，配上烫熟的鱼肝。 再叫一个大一点的刺身组合，天然的岩牡蠣是一定要吃的，一个450日币，每年只有6月到8月可以吃到。什么调料都不放，就挤一些鲜柠檬汁，入口丝丝滑滑，有如果冻。游游逛逛，吃吃喝喝一整天、很累了，回旅馆洗个温泉澡，美美滴呼呼了一晚上。 早上很早就起来了，开车在市内兜了一圈30分钟回来，真是奇怪，前一天晚上吃了那么多，怎么又饿了，听旅馆的老板说附近有个菅原鮮魚市場、嗯，去那里吃早餐也不错，去了一看，哇，真便宜，这样的早餐套餐，每份都也只有500日币。 美餐一顿，要离开酒田市了，再望一眼清晨的山居倉庫、很美。 |
|
|
