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1. 香蕉去皮,切去两尖头,再切成小段。
2. 备好淀粉、蛋液和燕麦片。香蕉段按从左往右的顺序裹上。
3. 全部裹好,放入盘中备用。
4. 大火起油锅
5. 另,备好吸油纸。
6. 改中小火,放入香蕉段。
7. 炸至金黄,酥脆飘香即可。
8. 取出,用吸油纸吸去多余的油。
9. 装入盘中,可以淋上炼乳或蜂蜜,趁热吃哦!
来自: 范范超人8 > 《甜品》
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