滚妹记得第一次逛上海世博公园的时候，在这个占地29公顷，最高人流量可达8万人次的大公园里差点走丢了。当时觉得，能设计出这么巨无霸公园的人，可真了不起呐。 没有一点点防备，某天在莫干山追一只土鸡的时候，滚妹居然偶遇了这个了不起的设计师。他看起来是一个温和寡言的邻家大叔，笑眯眯地在山林僻静处造了栋小屋，然后就成了全国前十的民宿。 所以，当他告诉我，这一次，他花了许久造了一个菜园子，我下意识觉得，这一定不是一个没有故事的菜园！ 我是朱胜萱，今年四十岁，是一个设计师。 我生命的前二十年属于故乡，云南保山，第二个二十年，我生活在上海，却一直在寻找回去的路。  2010年，作为上海世博会景观总顾问，我忽然间站到了全世界的舞台，设计生涯也被戴上许多光环。 然而生活好像和我开了一场玩笑：我遭遇了一场猝不及防的病。 手术后，漫长的恢复期里，我时常在傍晚时分，踱步到这个曾经绞尽脑汁“设计”出来的世博公园。 繁华过后，此时的世博公园显得有些空荡荡，走过空寂的长廊，踏过冷清的树影，很难想像，曾经有上千万的人来到这里。 人们都说，景观是用来游览的，这也是为什么，所有导游都爱强调“不走回头路”。 而我执意从建筑转向景观，就是想把时间拽住一会儿，营造出一个景观来，让人流连忘返。 2012年，我在莫干山建了个民宿。 花了两年时间，我们把村里的养鸡场、小学堂、村公所和旁边的60亩田一起打造成“清境原舍”和“清境农园”。 在竹林溪流之间的这个民宿，有着回归山野的静谧生活，周边是望不到边的竹山、茶园和小溪，你有一万种和土地亲近的方式。  幸运的是，许多人和我一样爱着这个山林中的小屋。 它如今已经成为全国前十的民宿了，旺季时提前一个月都不一定订得到房间。 随后几年，我们在全国各地寻找和复原那些被遗忘的美好村寨：昆山、松阳、周庄......10个原舍相继落地生根。  很多人说其实我在用民宿打造一条“归来”的路，其实，对“回归”最早的尝试，是我的“天空菜园”。 我在寸土寸金的上海，寻一片土地，建一个菜园。
利用城市中闲置的屋顶种菜，不是没有人做过，只是这一次，我说服了上海的大型商业体，利用它们的大面积屋顶建设天空菜园。 我们还在工厂、办公楼、商场、幼儿园、私家住宅上都发起了这场上楼下乡运动。
在魔都的上空，我这个“都市农民”建了无数个菜园，甚至还在世博公园的卢浦大桥下种了成片的薄荷和蒲公英。
也因为“天空菜园”，我结识了一大帮热爱乡村生活的年轻人，他们也关心粮食和蔬菜，有越来越多的人和我一起走上回乡的路。
每个人心中都有一个属于自己的房子，所以有了“原舍”；每个人心中都有一块属于自己的菜园，所以我想做个“圃舍”。 建一所房，面朝湖山，瓜果满园。
种菜没有难住我，但“设计”菜园，还真有点把我难住了。 到底什么才是我们心目中最美的菜园？
沿着白鹭湖一路往北，隔着一片未命名的湖水，远处苍翠中两幢白房子，我把菜园安置在了那里。
周边有一片静谧的湖水，夕阳西下的时候，从二楼露台向南望出去，自然生长的森林和若隐若现的远山，安静得像一副山水画卷。
圃舍的第一家，我选择放在了南京苏家村，藏在六朝古都金陵腹地，一片山林田野。 苏家村口有条堪比美国一号公路的最美乡村公路，村里有白鹭湖、竹林掩映的阔塘山，生态环境非常好。 这里将围绕苏家打造长三角唯一的文创小镇，未来将是一个民宿集群为核心，集乡村文创、田园活动、自然教育为一体的新乡村生活示范区。
圃舍是在原有民房的基础上改建的，两栋楼，16间房，我们正在翻修。
圃舍现状 在圃舍的空间设计上，我们讨论了很久。要保留原舍一贯的品质，最好，也要有点创新。
LOFT房型意向 比如，我们设计了一套半开放的LOFT房型，两间大床在二楼的同一个空间里，可以给一群年轻人的旅行更多选择。
有菜园怎么能没有大厨房呢，一楼的开放式厨房足够容纳一群朋友。 菜当然是现吃现摘最好，尽管去屋外的蔬菜花园选你爱吃的下手吧，最简单的清炒就足够美味了。
从床垫到拖鞋，品质和舒适度依旧是我们的优势，为都市人提供优质的居住感。 这里不崇尚闭门生活，圃舍的客厅时时刻刻传达着沙龙文化。来自五湖四海的你，和志趣相符的有缘人交换着各自的故事与故乡，便是一件非常有趣的事。 这里不仅汇集着丰富的乡村物产，还将诞生更多的乡村故事。
圃舍为你准备的乡村生活，除了种菜吃菜，当然还有出去玩的各种路线，用脚步丈量乡村的隐秘之美，试过一次，你会爱上。
说了这么多，还是聊聊菜园吧。圃舍会有4个院落，每个院落都有一片特别的蔬菜花园。我们就地找来了村里的木条、碎石、红砖梳理了几块菜地，翻土、浇水、选苗、播种…… 乡村就该保留它原有的生活，种菜种花种春风。 只有用双手去接触泥土，你才会发现，真实的生活原来是这样的。
莫干山的ada在建造自己的民宿时，曾让我指导过她的菜园地，我说：“把菜种好就行了。”我也把这句话也留给了自己，留给了圃舍。 把菜种好。然后，它会生长的，因为在土地上。
圃舍的主人就是一群年轻人，雅婧就是其中一个 如果说“原舍”是给个人的归隐，那“圃舍”就是属于一群人的田园，它更加蓬勃和朝气。 在一次活动中，雅婧找到我，她是景观设计的研究生，这个看起来瘦瘦小小的文艺青年说，自己的老家在黄山祁门，大山深处。
三伏天，我们去地里看玉米的长势 她说，不希望自己最好的时光在机械地画图中度过，字里行间都是对乡村和土地的憧憬。就这样，她加入了圃舍。
太阳下山，挑灯夜种
天为被，地做席，醒来继续开工~ 越来越多的年轻人加入这个种菜大军，我看到他们在和土地的互动中找到了一种新的生活方式——日出而作，日落而息，不再担心食材安全，在四时变化之中重新思考人与自然的关系。
从原舍到圃舍，我想要建设一个能够“回去”生活的地方，即使是短暂的生活，生活一小会。 可以和家人一起享受耕作的乐趣，和邻居分享收获的喜悦，靠双手用心经营渺小却舒适的生活。圃舍带来的不止是居住，更是致敬回归、一种重新诠释后的，美好而新鲜的乡村生活。 我想邀请你，成为下一个。 朱胜萱：从明天起，关心粮食和蔬菜 支持朱胜萱，你将会获得：
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