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我国山区面积占全国总面积2/3，山区人口占全国总人口的56%。山区地面崎岖，经济发展比较落后，土地成本低，发展特色农业时，从自然因素、运输因素、劳力因素、市场因素、集聚因素等方面全面衡量，按照比较优势，选择恰当的农作物种植。 跨入新世纪以来，各地基础设施建设不断增强，交通四通八达，一条条公路贯穿山区。随着人们生活水平日益提高，高度信息化的互联网改善了人们购买习惯同时，人们更注重特色健康的原生态产品，为此一些城里人，返乡大学生，带着资金和学到的技术，利用时间换空间，纷纷到山区租种土地，坚持采用生态环保的种植理念，引进和改造适合当地气候种植的特色农产品，用互联网营销手段，产品销往各地，自己获得成功的同时，也带动当地走出一条致富之路。 广西80后小伙弃商从农 回乡种60亩猕猴桃年入上百万 广西80后小伙何旭发通过看新闻，现种植猕猴桃具有很好的前景时，他决定“弃商从农”。开始开荒种植猕猴桃和有机茶等。不管是选择荒山，还是开荒挖地，几名好友都是共同上阵。他们与请来的几十名工人，一起头戴草帽，脚穿胶鞋，在一个峡谷种上了猕猴桃和有机茶。几年来，通过网上学习，请外省专家来现场指导；过去的荒山野岭，变成了一片“绿洲”。今年60亩猕猴桃硕果累累，纯利润达近百万元。他们的猕猴桃种植地也成了当地青年创业种植示范基地。何旭还把技术传授给乡亲，带动全乡一些村民种植了1300亩猕猴桃，远销国内外水果市场。 登上了央视的贵州猕猴桃，销售量增长了十倍！ 在贵州省会贵阳，往年大量当地产的修文猕猴桃零售价格只3元左右一斤，今年价格也要10元以上了。修文猕猴桃由1982年发现的野生猕猴桃驯化而来，作为正宗山地小种猕猴桃，酸甜比例刚好达到7:3的钻石比，7分甜3分酸。握感略有弹性，切开表皮，通体的翡翠绿，汁液饱满，甜而不腻、酸而不涩、糯而不渣、果芯入口即化。 真是酒香也怕巷子深，今年在央视广告精准扶贫下，免费播放了贵州猕猴桃广告，水城红心猕猴桃线上卖了400余吨，修文猕猴桃线下销售了200吨，销量同比增长1000%，销售额达1700余万元，同比增长1500%。通过央视的广告宣传，与去年相比，销售旺季提前到来，预计比去年早一个月销售完毕。卖得多了，卖的快了，卖的贵了，也让农民笑开了花。 一个额外的收获是，广告的播出也展现了当地的优美环境，这也吸引了大批游客的光临。据统计，每周采摘猕猴桃体验和乡村旅游的人多达5000人以上。由此也带动了猕猴桃电子商务、休闲采摘体验、乡村旅游等产业发展，为贵州山区带来了另一项收入。 丑梨：外表沧桑，内心软糯，美图秀秀都无招 低颜值水果也有“春天” 虽然这是一个“看脸”的时代，但最近水果市场上各种标榜长得丑的丑橘，丑苹果，丑梨等水果却非常畅销，价格也不便宜。 丑梨的外表跟丑橘有点相似，都是倒卵形的。青黄色的果皮，上面凹凸不平，乍一看，很像是“长残了”的歪瓜裂枣。“第一次吃是同事给我的，我一看这个梨子是不是坏了，怎么长成这样，有点不忍下嘴。后来吃了才发现，竟然很惊喜。”市民陈小姐是丑梨的铁粉，对这种梨子很推崇。 但据买过的人说，丑梨“又香又甜又多汁（甜度高达19%），有一种特殊的香味。”跟一般的脆梨相比，这种梨子要放软了才吃，吃起来软软的却水分很充足，有点像桃子的口感。跟其他的丑果相比，丑梨价格也并不便宜。一般市场上比较难买到，电商平台上基本上要10元一斤。 据销售的人介绍说，丑梨是一种西方梨，在我国主要在烟台威海少量种植。由于外观丑陋，目前市场认可度还比较低，因为产量不大，所以价格偏贵一点，这种梨每年10月份上市，一般两三个月后就没有了。 一颗偶然发现的李子树，甜如蜜 贵州安顺镇宁山区有一株奇特的李子树，因甜度很高，带有一股浓郁的香味，经过科学技术人员对母树无性繁殖，培育出了第一代树苗，挂果成熟后品质一样，市面上定价38元一斤，一般情况下几乎买不到，都成了送礼的佳品。因其独特的口味，赢得了大家的喜爱，当地，外地种植户争相种植，6元一株的树苗价格是其他优质李子树苗的一倍以上，数量有限，很多时候都要提前预订。 山地立体种植沙子空心+“铁皮石斛+乌江白芨，一亩地年的产值就超过5万元 沙子空心李因果肉与核分离而得名，产于贵州省沿河土家族自治县沙子镇，据沿河县志记载，沙子空心李从1858年起在沙子镇沙坝村一带开始栽种，以南庄、永红两村为佳，是区域性特色水果。果色青灰鲜艳，果肉脆嫩，酸甜适度，营养丰富，芳香可口。2006年，国家质检总局批准对沙子空心李实施地理标志产品保护。 果树上移栽名贵中药材—— 铁皮石斛，果树下种植名贵中药材—— 乌江白芨，一亩地年的产值就超过5万元，山地立体种植技术将是未来种植的趋势之一。 今年3月，在李花盛开期间，每天前来旅游赏花的游客络绎不绝，仅3月3日至10日李花周期间，就接待游客5万余人次，旅游收入达到400万元以上。 央视精准扶贫的地理标志产品 织金最早的竹荪自然地生长在潮湿、阴凉的竹林丛中，数量极为稀少，堪称整个竹荪家族中的佼佼者，自古即为朝贡珍品。织金竹荪声名鹊起缘于1972年，周恩来总理宴请美国特使基辛格时，席上有“竹荪芙蓉汤”而为美国记者报道，很快传遍世界，织金竹荪也随即走俏市场。由于其生长对环境、气候近乎苛刻的要求，竹荪这种食用菌类非常稀有，以致市场价格极高，一度达到每公斤4000港元以上。 1983年，织金县决定抽调相关技术人员，采取组织分离、试管培育的方法，探索野生竹荪驯化为人工栽培的路子。1986年，织金竹荪人工栽培研究宣告成功，2016年技术再突破，产量提高，植成本降低到原来的5分之一。 菌体洁白、细嫩爽口，营养丰富，含有人体必须的氨基酸，并具有较高的药用价值。种植竹荪是一项高投入、高效益的产业，亩创产值5万元左右，其它地方的竹荪品种香气、口感都不如织金竹荪。特点是：织金竹荪永远都煮不软，任你怎么煮吃起来都是鲜嫩脆爽的，而别的地方产的竹荪会煮软，口感就差很多了。所以织金竹荪的价格跟别地的竹荪比起来价格一直都要高很多。 该菌种适合贵州省周边地区，以及广西、湖南、湖北、四川、云南、江浙等地的山区种植。竹荪干品主要经广州、深圳销往东南亚国家。国内销售很少。当地一家种植企业年供货量在六十吨以上。 |
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