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白扁豆素来就有“长寿豆”的美称，是极为理想的除湿食物。 薏米是众所周知的除湿食材，和红豆等杂粮煮粥，效果非常好。 红豆，不仅可以补血而且具有除湿清热的作用，也是煮粥最佳。 玉米须叶，找干净的玉米须叶与玉米叶子一道煮水，具有利湿的功效。但是不能在睡觉之前饮用。 山药，具有间接地除湿的作用。一般选取铁棍山药最佳。 辣椒，四川人偏爱辣椒和麻椒最大的原因除了麻辣的口感就是因为可以帮助人体排出湿气。 绿豆芽同样也是清热解毒和利尿去湿的好食物。 黄花菜具有清热、健胃、安神明目、利尿除湿的作用。 大头菜，能够促进我们身体的水、电解质平衡，祛除湿气，解毒消渴。 马齿觅，对于治疗湿热，湿疹，产后出血，以及预防肠道传染等疾病有很好的效果。
苦瓜，能够解劳清心，降低血压，清热祛暑、保护心脏等众多功效。
香菇，能够有效抵御湿气对人体的侵袭，对气血两亏的症状有调理作用。 |
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