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生完娃做完月子后第一道菜谱 By 刀疤江 用料
1、羊肉冷水浸泡一夜，入冷水锅里煮开，去血水捞出备用 2、准备好葱姜和炖羊肉的香料，锅里放入油，将葱姜入锅，然后放入羊肉，煸炒3分钟后放入白糖继续翻炒2分钟，倒入料酒，继续翻炒，放入香料（我在菜场买的，一大堆混合香料，我抓了两把买回来的，原谅我不认识其中一些香料没办法介绍），倒入生抽老抽和适量热水 3、待锅中的汤烧开沸腾，将两种萝卜切滚刀块入锅混合后倒入压力锅压30--40分钟，最后倒回锅中大火收汤，过程中放入冰糖即可 ---------- 豆果美食，家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台； 85万道美食菜谱，任您挑选，可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。 |
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