过星期回了一趟老家,老家的烙饼,马齿菜、韭菜馅儿,几十年不变的配方,几十年没忘记的味道. 韭菜自已种的 马齿苋,我们那边是这样叫法马齿菜,生长在地里边的草,有时也会做成蒸菜。下次发表.吃这个可以治疗痔疮。 发面 干面伴一下马齿菜 这是韭菜饼 马齿菜饼,另一种吃法是蒸马齿菜,蒸菜一种。 我们那边叫油膜 儿时家里穷,吃这个就算是改善生活了. |
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