分享

我如果能把吃都放下就什么都能放下了

 文汇秋雨书馆 2016-10-24

「我如果能把吃都放下了,就什么都能放下了」。


推荐了一整年的穿搭,今天咱们聊点不一样的。常宅在家里的我,不太出门也受够了外卖,对吃的又有自己的要求,经过不断尝试后,筛选几样好吃的主食,做着方便,吃着过瘾,用来招待朋友都让人赞不绝口。

哪里是「酱」,简直可以媲美「小菜」。





我最爱吃笋或莴笋辣椒酱,莴笋脆脆的很爽口,加上农家有机辣椒的鲜香,拌面条,夹馒头,拌米饭配粥,都特别过瘾。


▼烙饼里卷一勺阳先森辣椒酱,搭配一杯新鲜豆浆,吃着简单美味。(豆浆是用 Onecup 胶囊豆浆机做的,投进豆浆胶囊,只要 30 秒就可以喝)


▼店名:阳先森辣椒酱,有微辣中辣不同程度,请一定告诉店家少放油!少放油!少放油!

在南方时常常吃的石头烤馍,今年冬天也被美食大神沈宏非也收录到自己店铺里了。在这家店里汇集了许多只有老饕才能找得到的美食。



它是《舌尖上的中国》美食顾问陈立教授亲自配方、监制的开袋加热即食肉夹馍,馍有劲儿,肉有汁儿,夹住了一口咬下去,肉香与馍香就从嘴角源源不断的溢出来,越嚼越香。也可以切点酸黄瓜,青椒丝夹在饼里,会爽口很多。


店名:沈爷的宝贝

对大闸蟹的厚爱,怎是每年九十两月可以满足,常备一瓶秃黄油在家,想吃时来碗蟹黄拌饭,拌面都极为享受。秃黄油本来就是蟹之极品,有「一口秃黄油入喉,相当于一口吃进了一只小三两公蟹和半只小二两母蟹的全部精华」的说法。



沈爷出品的猪油秃黄油,豪华到近乎「蛮横」,蟹油的香气熏人欲醉,而猪油更能把蟹黄和蟹膏的美味推到极致。煲一小锅白米饭,铺一层秃黄油焖上几分钟,等饭里浸润了猪油与蟹黄的鲜香,吃一勺,满满的幸福感。我通常先去掉些猪油,再加一勺意大利黑醋,提鲜解腻。



有一年冬天在韩国看到雪地里有好多柿子树,红通通的柿子披着雪在树枝上挂着特别好看。一口凉凉的冻柿子咬下去,鲜美香甜的汁水冲满了口腔,比冰淇淋好吃太多了。回国后没办法买到韩国本地一模一样的冻柿子,网上各种比较后发现了这家柿子饼店,口感最接近,去年吃了一冬天,今年早早的就预定上了。


▼店名:秦二哥养生干货

喜欢正宗小锅米线的别放过这家,身边很多朋友吃过都已上瘾,软软的细米线配上酸辣的腌雪菜,酸笋还有农家自磨的加料辣椒面,随便煮一下就像在云南的小锅米线一样好吃。手工做的米线有着自然的大米香味,我常在周末中午煮上一小锅,吃的酸爽过瘾。


▼店名:丈母娘的店农家特产


按「包」购买,除了米线本身,每一包还搭配好几种配料与配菜,光是调味料就有香辣酱,小米辣椒,还有最香的精髓——辣椒面,提前几个小时用凉水泡好米线就可以,很方便。

能吃到这么纯正的酱牛肉,是因为看到美食专栏作者「艾格吃饱了」的推荐。卤肉不好做,一开包装就香气扑鼻,撕着吃一口,突然理解了梁山好汉们大快朵颐的快感。


店名:北京牛街杨记小吃


「手工精细,层次分明」,除了选用牛最精细的腱子肉,筋肉松而不散,调料的口感也有醇香(真正好的调味,是那种添加剂合成的香味万万达不到的),细细的切一盘,配杯红酒,边看剧边吃,越嚼越香。


或者蘸上生抽、油辣椒和香菜更有滋味。
写到这里已经开始吞口水,吃得舒爽过瘾,喝得也要精致健康才行。早上喝一杯有营养的豆浆简直「奢侈」。用普通豆浆机要提前泡豆,煮实在是麻烦,在外面又不容易买到健康可口的,还好现在出了一款 Onecup 胶囊豆浆机,投下胶囊 30 秒能喝到一杯鲜豆浆,还可以自动清洗。




▼胶囊有原味红枣、薏仁燕麦等不同口味,也能做咖啡和奶茶。都是物理保鲜,口感新鲜,泡沫细腻


操作实在太简便,在家里,在公司都可以方便大家随时喝到健康饮品,30 秒一杯可以源源不断的供应。马上就要过节,如果你正愁没有什么可以送的,这会是很时髦的春节礼物呢。




2015 年,就是这些美味抚慰了我的胃,狂下单后满满的堆在家里特别有幸福感。


顺便说一下,Onecup 正在参与「阿里年货节」活动,原价 2,199 元,现在用 998 元团购价入手,非常划算,方法是登陆天猫搜索「Onecup 胶囊豆浆机」就可以下单啦,让每个清晨都有新鲜豆浆的陪伴。

    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息,谨防诈骗。如发现有害或侵权内容,请点击一键举报。
    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多