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日常生活中，炒菜做饭难免用到各种各样的锅，有的锅用着用着就会在锅底形成一层污垢，特别难清理。确实，对待油污和残垢，光靠洗洁精和铅丝球是远远不够的，必须选择安全又有效的方法才能把锅底的污垢完全去掉，这几个小妙招简直就是锅底污垢的克星，任凭再顽固的污垢和油渍，遇上它们也会立马被清除掉。 锅可分为铁锅，铝锅，铜锅，不锈钢锅，高压锅，砂锅，不粘锅，陶瓷锅等等，日常生活中我们经常用到的是铁锅，高压锅和不锈钢锅，那么下面我们就介绍一下这3种锅的去垢方法吧。
铁锅 铁锅具有韧性强、抗冲击的优点，而且锅体含有对人体健康有利的铁质和矿物质，是许多家庭做菜做饭的首选。但是铁锅如果结垢会很难清理，而且铁锅在夏季特别容易生锈，炒出来的菜多少容易带点儿铁锈味。 铁锅除锈，可以先将生锈的铁锅烧热，然后将食醋擦拭在生锈的部位，这样铁锈很快就掉下来了。这是因为食醋中含有醋酸，可以去除铁锈。此外，也可以试试用家里的淘米水给铁锅除锈，先用较浓的淘米水浸泡生锈部位2-3个小时左右，然后将淘米水煮开一下，煮热的时候，用洗碗布反复擦拭锅，然后停火后放至温热，再用清水将铁锅冲洗干净擦干即可。
2. 高压锅 大家都知道，高压锅煮饭的温度特别高，所以饭熟的特别快。高压锅一般分为铝制的和不锈钢制的，在这里小编要提醒一下大家如果你们家的高压锅是铝制的，千万不要用铅丝球去清洁高压锅的锅体污垢，这样会破损锅体表面的氧化铝防腐蚀层，从而大大减少高压锅的寿命！ 如果发现高压锅上有油垢，可以用牙膏擦拭锅子的表面，也可以用少许食醋涂抹在污渍上，等过了一段时间，再用清水擦洗干净。
3. 不锈钢锅 不锈钢锅具有耐用、耐腐蚀、防锈、易加工、不变形等优点，但是含有Ni 、Cr等对人体大量有害的重金属，因此使用时应注意，不能长时间接触盐、酱油、醋等，因这些食物中的电解质与不锈钢长期接触会发生电化反应，使有害物质被溶解出来。所以建议平时做饭时用不锈钢锅煮饭，用铁锅炒菜。 不锈钢锅底上的油污可以用做菜时切剩下的胡萝卜头在火上烤一烤，烤完后再用它去擦不锈钢锅上的油污。或者直接把洗洁精倒入不锈钢盆子，然后加入水后放在电磁炉上加热，将烧开后的水倒在锅底，用铁丝刷污垢，就能轻松去垢啦。 除了上述做法外，小编还为大家整理了几款特别受欢迎的除锅底污垢的小产品，都是不错的选择哦！ 这个去污粉是专门清洗锅底污渍，厨房任何角落的油污，有了它都能搞定，这还是我在美国的亲戚给这些七大姑八大姨的每家一包，现在网上也可以买到了，真心好用，一包可以用小半年，让家里厨房不再黑漆漆哦
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