自制红薯干，城里娃娃有钱也买不到！

1、食材：红薯随意多少

2、红薯大小不限，尽量选糖心的红薯，削好皮后立即放入水中，防止氧化变色。

3、 上锅蒸40-60分钟左右。

4、蒸透了的红薯用牙签扎一下会很容易扎进去，个头大的要多蒸一会儿。

5、 蒸好的红薯摆到托盘上晾凉。

6、个头小的红薯可以不用切，大的切成1cm的厚片。

7、把红薯分散开摆到网兜里晒就可以了。

8、我晒了不到一星期，中途被偷吃了好几块。

9、最后，晒出来的成果也就这些，吃的时候，稍微烤一下，活着平底锅不放油煎一下，烤至表皮微黄，非常好吃。