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咸鸭蛋(鸡蛋)腌制方法
2016-10-26 | 阅:
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咸鸭蛋(鸡蛋)腌制方法
【技能帖:咸鸭蛋(鸡蛋)腌制方法】小盆倒上高度白酒,把鸭蛋浸里面20秒,保持整个蛋壳湿润;再准备一个小盆倒上细盐,把在酒里浸好的鸭蛋放里面滚一下,尽量让鸭蛋表面都沾上盐粒;把塑料袋系好,密封上,放到角落里,20多天就可以煮着吃了~超简单!
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