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来自: 范范超人8 > 《猪牛》
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灯影牛肉
菜名】灯影牛肉。【原料】黄牛肉500克、白糖25克、花椒粉15克、辣椒粉25克、绍酒100克、精盐10克、五香粉、味精1克、姜15克、芝麻油10克...
【宅在家学做大师营养菜谱】灯影牛肉
【宅在家学做大师营养菜谱】灯影牛肉。原料:牛肉、白糖、花椒面、辣椒面、醪糟汁、川盐、五香粉、味精、生姜、生菜油、硝。1、选用黄牛...
视频:灯影牛肉的制作技术
这种牛肉片在灯光的投射下,就像灯影戏中的幕布,吃起来又脆又酥,它就是灯影牛肉。本期节目介绍灯影牛肉的制作工艺。
灯影牛肉丝的做法
灯影牛肉丝的做法。制作材料。主料:调料:牛肉加花椒、八角和姜煮熟后晾凉,再用手撕成丝。起油锅热油后把牛肉丝过下油,捞起。炒制,...
封皮松花蛋与灯影牛肉
封皮松花蛋与灯影牛肉。
灯影牛肉丝怎么做?
灯影牛肉丝怎么做?1、牛肉去除筋膜,保持洁净(不要用水洗),片成大薄片,将牛肉片放在案板上辅平理直,均匀的撒上炒干的盐,再卷成圆筒...
灯影牛肉(视频)
灯影牛肉,麻辣香甜,回味无穷,下酒必备佳肴 ~~~
灯影牛肉,麻辣香甜,回味无穷,下酒必备佳肴 ~~~灯影牛肉是四川风味食品。已有100多年历史。把牛后腿腱子肉切片后,经腌、晾、烘、蒸、...
美味灯影牛肉
微博【家庭自制美味灯影牛肉】#小微教川菜#喜欢吃灯影牛肉丝可以自己在家里做,干净卫生又可以根据自己的喜好决定牛肉丝的味道。
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