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脂肪肝到底是怎么回事?(续)

 zmyzak2 2016-10-27

今天继续和大家讲脂肪肝是怎么回事。昨天讲到了两个脂肪肝形成的原因


第一个是食物中的油太多,第二个是糖(碳水化合物)吃的太多了,多余的糖会被转换成脂肪,脂肪多了会在肝脏形成堆积。




今天讲形成脂肪肝的第三个重要因素,那就是肝自身的材料不足,首先肝脏最需要的是什么?


肝需要大量的蛋白质。肝细胞主要是蛋白质来构成,所以在日常摄入蛋白不足的时候,肝细胞也是处于蛋白缺乏的状态,功能也会因此受影响。

   

第二点,在蛋白被利用的过程中,肝脏也需要酶和辅酶,酶需要矿物质,例如钙、镁、维生素B族里的胆碱都是肝脏非常需要的物质,酶也需要蛋白。

 

在整个代谢的过程中,我们所说的七大营养素对人体的功能和结构都有非常重要的影响,在每个环节都会涉及到。




当肝缺乏材料的时候,自身的能力会下降,从而导致向外输送油的能力下降,脂肪会储存在肝脏中形成脂肪肝。

 

另外,在肝脏合成和转换脂肪的时候,脂肪是由甘油一酯转换成甘油二酯,再由甘油二酯转换成甘油三酯。


 


这其中有个很有趣的环节,肝脏在把甘油二酯转换成甘油三酯的时候还有另外一个渠道——甘油二酯转换成卵磷脂,换句话说卵磷脂是肝脏制造的。

 

它的原料是甘油二酯。在转换甘油二酯的时候需要一个重要元素的参与,这个元素就是胆碱,如果这个元素缺少了,那么制造卵磷脂的能力就会下降。

 

我们都知道卵磷脂的好处,好的卵磷脂数量变少,由于和成不了卵磷脂,就只能合成甘油三酯也就是脂肪了。合成受到影响后,脂肪输出过多,也会形成脂肪肝。

 

总结来说,油或糖吃的太多之后,如果肝脏自身需要的矿物质、维生素、微量元素以及蛋白质缺乏的话,会加速脂肪肝的形成。


 


第四个主要因素是肝功能受损,它的受损不是你的转氨酶升高才代表受损,而是你的机能已经开始下降但是指标还没有异常。

 

受损的原因是什么呢?第一个就是喝酒,喝酒对肝脏的损伤是非常大的;第二个就是熬夜;第三个是生气;第四个是病毒感染。这些都与我们的生活方式有直接的关系。


 


所以要想保证肝脏有很好的运转能力,杀糖帮建议:第一要限制喝酒;第二要早睡,多早呢?11点之前,因为晚上11-1点是肝脏休息的时间;第三个是保持心态的平和,少生气,同时病毒感染也是一个重要的因素。

 

综合上述四大类形成脂肪肝的重要因素,80%都是生活方式造成的,肝自身的问题并不占主要因素,保证好的生活方式对预防脂肪肝有很高的价值。




END



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