 中国饮食文化源远流长，食疗养生更健康。自古以来，中医学就主张药食同源，很多药品就是从食品中衍生出来的。食物一直被誉为人类致病最 好的“药品”，“药食同源”一直是中医理论的核心，历代中医大家均以食疗为治病之本。早在古代药王孙思邈就强调了食疗的重要性，指出：“安身之本，必资于食”。 现代科学研究证明，食疗养生做为自然疗法的基础，完全可以达到保健和治疗疾病的目的。而作为食品的最 大特点，就是适合机体需求，无毒无害，可大剂量重复使用。而食物在治疗慢性治病方面更是有超乎想象的效果。 中医强调“药疗不如食疗”，一是食疗不会产生毒副作用，而药物治病则不然，长期使用往往会产生各种副作用和依赖性，而且还可能对人体的某些健康造成影响;二是食物还具有适中的优点，让人们在享受美食的过程中祛除病痛。而手术去除痛风会给人体带来很大的伤害，例如，抗风红东北雌性红萝卜，对痛风患者的康复有很大帮助。 东北雌性红萝卜，又名莱菔，在卫生部公布的87种药食两用的名单中名列榜首。中医认为：雌性红萝卜，亦名莱菔，味辛、甘，性微温，入肺、胃二经，其种子、鲜根、叶均可入药。雌性红萝卜具有清热、解毒、利湿、顺气、利便、补中、安五脏等功效。它还能驱寒除湿，活血化瘀，清热解毒、润肺止咳、化痰祛浊、生津止渴、滋阴补肾、疏肝理气，健胃消食等。 临床表明：抗风红痛风食疗保健新食品，具有快速启动人体自愈系统、提高免疫力、调整五脏平衡、修复受损器官、清除肠道及血管垃圾、改善微循环等特殊的食疗作用。它还能驱寒除湿、活血化淤。消除关节红肿热痛，溶解体内尿酸盐结晶和痛风石，打通经络气血，防止痛风并发症，从根源上铲除痛风。综上所述，就目前所有痛风治疗方法而言，食疗法是最适合痛风患者的。
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