 1992年开业之际，东方商厦招聘了一批20岁左右的员工作为营业员，当时可谓“千里挑一”。而如今，商场员工平均年龄逼近48岁，许多员工在销售了20多年服装、化妆品后，将首次挑战咖啡、西餐、花店等商场新业态的服务。 位于徐家汇商圈核心区域的东方商厦，自今年9月4日闭店装修以来，不少人对这家老牌商场究竟为何“闭关修炼”倍感好奇。 记者日前从东方商厦徐汇店了解到，商场确定将于今年底重新开业，以百货为主的经营业态不变，同时将对标巴黎老佛爷百货、连卡佛等国际精品百货，首次推出品牌买手制，东方商厦徐汇店也将成为百联集团旗下首个“买手孵化基地”。 首次引入买手直采机制 1992年，东方商厦作为国内首家建成投入运营的中外合资大型商业零售商落户徐家汇，成为上世纪90年代初上海最高端的百货商场。随着新型消费观和电子商务的双重影响，东方商厦也和许多传统百货商场一样，面临着消费趋势转变带来的压力。  装修中的东方商厦徐汇店。舒抒 摄
东方商厦总经理钱苏扬接受记者采访时表示，此轮改造升级，商场最大改变并非外观或内部装潢的变化，而是引入买手机制后，商品内容、陈列理念、消费服务的焕然一新。 她介绍，百联集团已成立国际买手部门，并招聘了多名在连卡佛和老佛爷百货有丰富经验的资深买手。明年1月，买手们奔赴各大时装周采买的“尖货”，首站就会出现在东方商厦崭新的货架上，商场2至4楼每层都将开辟500至600平方米的国际采买区域。 曾操盘恒隆广场和港汇广场，现任尚嘉国际控股有限公司董事的王裕强此前接受记者采访时曾表示，“买手制”是国外众多知名百货公司保持长寿的重要秘诀。业内专家指出，目前中国百货业平均毛利约为17%，纯利仅为3%到5%，而在美国、日本等地，大型百货集团的自营率则高达60%至70%。正因为拥有自己的买手和设计师，百货店才能根据顾客需求，提供个性化的商品和服务。 “关注商品经营，回归百货本源。”钱苏扬表示，引入买手制，重点是为消费者提供更高性价比的商品。因买手制采用品牌直采形式，省去了部分中间环节，因此国际采买商品的价格可能比同品牌专卖店的价格略低。借助买手们的好眼力，商场整体定位已明确为“精致优雅，低调奢华”，关注商品原产地、制作工艺和性价比，国人知之甚少的小众品牌和各大奢侈品品牌未在中国售卖的商品都将首次露面。 最新鲜的上海生活资讯！请扫描下方二维码关注官方微信 |
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