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读《草庐医录：步连珍五十年中医临证精要》有感 作者：王月 单位：长春中医药大学 文章编号：Y550A351 五十年的风霜砥砺，苦心钻研，造就了一代中医大师步连珍，虽然从医五十载，却只说自己是中医业内的一名小卒。步连珍先生将其一生的临证感悟凝聚于《草庐医录：步连珍五十年中医临证精要》，书中用大众易懂的语言向我们介绍了阴阳五行、辨证论治、养生学说，并通过多个病例引领我们走进中医。即便，你是一个不懂中医的人，通过这本书，你也能成为一个中医迷。即便我们不能像研究中医的人士那么专业，但有这本书在手，即便是一个外行，中医也不再陌生。 神秘的东方国度，千年岁月的砥砺，万病回春的神奇，仁慈博爱的行医理念，共同造就了伟大的中医药。我们中国人有“世间百草皆入药”的神奇智慧，有“神农氏尝百草”的探险精神，有“阴阳五行”的神奇魅力。经过一代代前辈的苦心经营，将中医文化从一个高度推向另一个高度。 一味药材也许不起眼，也不会产生神奇的效果，但是几味药材放在一起，君臣佐使配合煎熬，便是治病救命的良方。书中记录了几百味中药和方剂，对应各种病症。随着中医文化的发展，中医药膳已经悄无声息的进入了我们的生活，无论是治疗疾病还是养生，中药已经与我们的生活密切相关。食疗、药膳作为中医学的瑰宝，因其膳中有药、兼具营养和治疗之功效，数千年来一直深受青睐。药膳的主要原料之一是中药，在4000余种常用的中药中，有500种可作药膳原料，其中使用较安全且味道可口的大约有60味，如人参、鹿茸、山药、杜仲、茯苓、当归、陈皮、虫草、决明子、黄芪、白芍、党参、枸杞、首乌等。 我们的生命就像一支燃烧的蜡烛，只有让生命慢慢的燃烧，才能绽放出最美丽的光环。正如太极中的阴阳鱼，此消彼长，此长彼消，对立制约，互根互用，始终维持着动态平衡。倘若急于求成，人体阴阳平衡受到破坏，则百病由生，悔之不及。因此，常守中庸之道，遵循自然之理，维持人体平衡，极为重要。 懂得养生之道的人，能够发现天地阴 阳自然变化之理而加以适应，调和养生的办法，使之达到正确的标准，过去的人饮食有所节制，作息有一定的规律，不妄事操劳，而现在的人作息大多没有规律，饮食不节制，生活压力大、节奏快，这时就更需要中药药膳帮助我们调理了。 中医对药膳的食用有着严格的禁忌，主要包括药物之间的配搭禁忌、药膳与食物的配搭禁忌和疾病忌口等。如果不具备医药常识而盲目食用药膳进补，难免会误入歧途。专家指出，中药药性有寒、凉、温、热之分，应根据不同人的体质或病情科学选用。 日常生活中药膳食疗养生应讲究因时制宜，选购药材一定要新鲜优质，凡是变质、发霉的均不能食用。优良的药膳必须讲究烹调技术，一般食用中药以及无不适气味的中药，可与食物一起烹制，如果药物较多或有明显不适气味，可用纱布将药物包好，再与食物一起烹制，药性即进入食物或汤里，服食时可将药渣去除。 药膳讲究“因时制宜”，即四季五补：春天万物复苏，五脏属肝，其性升发，适宜升补;夏季分初夏与长夏，初夏天气已热，五脏属心，其性炎上，宜于清补，长夏天气炎热，五脏属脾，喜燥恶湿，宜于淡补;秋季天气凉爽，五脏属肺，喜润恶燥，宜于平补;冬季气温寒冷，五脏属肾，肾水易寒，宜于温补。如果违背这一自然规律，会影响到补益效果。此外，人作为自然界的产物，只有顺应自然，才能保持自身的健康，达到“天人合一”。 在我们的日常生活中，中医无处不在。应用中医知识，可以预防和治疗多种疾病。相比西药，中药更加注重对人体整体功能的调整，使人体阴阳平衡，五脏强健。现阶段我国的中药发展还处于一个相对初级的水平，我们要积极研究中药，让中药更大程度的被人们所接受、所信服，为人类的健康做出重要的贡献。 源远流长、博大精深的中医文化，给伟大的中医增添了神秘的色彩，中医之术凝聚了先人的智慧，济世救人，我们秉承着先人留下的中医精萃，继续钻研、探索、发扬光大。 |
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