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哪些食疗方可以预防健忘?

 云端图书馆ZY 2016-10-29
健忘

是大脑神经衰弱,记忆减退,遇事善忘的一种病症。中医称之为“喜忘”或“善忘”,多由心脾不足、肾精虚衰而起。因为心脾主血,肾主精髓,如果思虑过度,伤及心脾,则阴血损耗;或房事不节,精亏髓减,则脑失所养,皆能令人健忘。
健忘症吃什么食物?随着年龄的增长,人的身体机能会退化,老年的一个明显特征就是容易健忘。而健忘症属于程度比较严重的,平时要好好调理。那么,健忘症吃什么食物呢?看看下文的介绍吧。
1、预防健忘吃花生
在平日里大家最常见常吃的食物当中花生是较不起眼的一种,殊不知经常吃花生对缓解和防止白领老是健忘有很大帮助。花生富含卵磷脂和脑磷脂,它是神经系统所需要的重要物质,能延缓脑功能衰退,抑制血小板凝集,防止脑血栓形成。实验证实,常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老,是名符其实的“长生果”。

2、预防健忘吃南瓜籽
白领们不要一心只想着工作,闲暇时多吃一吃南瓜籽对改善疲劳健忘有一定效果。南瓜籽去超市买来直接就能吃,尤其是要在早餐多吃一些。南瓜籽性味甘、温,含氨基酸、脂肪,维生素A、B、C等营养,能滋补健脑,改善记忆。

3、预防健忘吃核桃果仁
核桃果仁内含丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素等成分,可营养大脑,促进细胞的生长,延缓脑细胞的衰弱进程,提高思维能力。每次1~2个核桃,每日2次,生吃,可增强记忆,消除疲劳,使大脑功能恢复正常。
4、预防健忘吃海带
海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分,有健脑的功能,海带等藻类食物中的磺类物质,更是头脑中不可缺少的。

5、预防健忘吃黄豆和沙丁鱼
被称为植物蛋白之王的大豆中所含的谷酰氨和沙丁鱼中的牛黄素是大脑必需的蛋白质。将适量的黄豆洗净,与切成小块的沙丁鱼一起加水炖食或红烧,每天或隔天1次,有增强记忆、延缓脑细胞衰老的作用。

预防健忘的食疗方
1、预防健忘喝黄连阿胶汤
材料:鸡子黄,黄连,阿胶,黄芩,白芍等各适量。
做法:先煮黄连,黄芩,白芍,加适量的水煎好去渣;加阿胶溶化,再加上鸡子黄搅拌均匀就可以食用了。
2、预防健忘喝百合鸡子汤
材料:百合,鸡蛋一个。
做法:将百合浸泡一个晚上,待出白沫,去水洗干净;把洗好的百合放在沙锅里,加入适量的水煮一个小时左右,去百合,加入鸡蛋黄充分搅拌再煮开就可以食用。了。
3、预防健忘喝花生大蒜排骨汤

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