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黄豆是一年生草本植物，大豆是豆科植物中最富有营养而又易于消化的食物，是蛋白质最丰富最廉价的来源。黄豆含有丰富的蛋白质，含有多种人体必需的氨基酸，可以提高人体免疫力;防止血管硬化。中医认为，服食黄豆可另人长肌肤，益颜色，填精髓，增力气，补虚开胃，是适宜虚弱者使用的补益食品，具有益气养血。中医认为，服食黄豆可另人长肌肤，益颜色，填精髓，增力气，补虚开胃，是适宜虚弱者使用的补益食品，具有益气养血。黄豆不可生吃，有毒，切忌食用了不完全熟的豆浆。 药方 脉脉养生： ---巧用黄豆治发烧 1、取黄豆50克，冰糖4块，把这两味放在一块 2、加水1000毫升，也就是2个矿泉水瓶的剂量， 3、浸泡半个小时，煎煮大约30分钟。尝一下豆子熟了，药汤即可 4、把药汤滤出，分两次喝，一般说来，喝了四个小时之后，高热即可退去。 |
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