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农家老腊肉、土蜂蜜
取农家老腊肉刮洗净后,先入沸水锅里煮熟,捞出晾凉后,切成大片装盘,随配土蜂蜜一起上桌,直接搛腊肉蘸蜂蜜而食。
说明:
用于蘸蜂蜜的腊肉,要略肥一点才好吃。
特色:
此菜源于当地民间,其做法简单,但吃法很特别。
来自: 我就是痴 > 《猪肉》
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