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我在成都永远当不了瘦子,逛个菜市场也能胖10斤!

 geoallan 2016-10-30


#吃巴适#

在成都,有多少人打着买菜的名号

干着长肉的勾当?

我在成都永远当不了瘦子,逛个菜市场也能胖10斤!

话说婊妹特别喜欢逛菜场和超市,总觉得这样才有生活的感觉。逛菜场自然不是单纯地逛了,对于吃货来说吃才是正经事。

我在成都永远当不了瘦子,逛个菜市场也能胖10斤!

别看菜场的市井气息重,婊妹老妈出趟门带回来的好吃的大部分可都是菜场来的。能让一个出门买菜的厨艺高手随时改变计划,这些物美价廉的菜市场美食,才是真正的极品美味!

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胖姐鲜卤

地址:金牛区沙湾东一路8号附4号(近九里堤菜市场)

人均:30元

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沙湾这边开了十几年的老店了,他家卤味和冒菜都不错。尤其是肥肠最受欢迎,打整的比较干净。

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肥肠里面有少量油花,加洋葱辣椒,还加了土豆条一起炒,一般炒完就是多大一份,麻辣卤香!婊妹家头来客人都会跑起去整一份,超级下饭!

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家宴包子

地址:金牛区营兴街161号(近抚琴菜市场)

人均:4元

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这家包子店开了很多年了,皮薄馅大,里面的馅料很扎实,还基本上都是瘦肉。

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包子皮是老面发酵,鲜肉是最好吃的,有点儿汤包的感觉,馅儿里面带些汤汁。这里一般都是买菜的阿姨婆婆些排起队,一次就买十几二十个的!

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纯阳馆鱼香排骨面

地址:金牛区营兴街161号(近抚琴菜市场)

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在抚琴菜市,有一家纯阳馆鱼香排骨面,每天都有很多人排队等候美食,凡是吃过这家店的排骨面,一定会念念不忘的,吃货们强烈推荐招牌面哈。

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除了各种面,它的臊子蒸蛋 也是一绝,蛋很嫩很嫩,肉绍咸淡刚好,面食的最佳搭档!

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重庆万州麻油抄手

地址:金牛区西体路新二村菜市场

人均:7元

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这家店在自由市场里面,其实还是好找,快要上桥那个位置倒右拐进切就是了......这家是 李宇春 以前经常吃的,所以这儿也是玉米成都观光地之一.......

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有骨汤,有麻油,有紫菜,麻油点击率最高。抄手肉也多,妹子都可以一口一个,价格也合理,二两7元......

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鲜血旺

地址:金牛区工人村市场

人均:10元

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老板每天骑三轮车来卖血旺,没得摊摊,没得名字,每天都要卖5、6盆.......调料简单,不一样的地方就是里面加的是 猪油,特别香...

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陈娘娘烧烤

地址:青羊区陕西街228号汪家拐菜市场

人均:35元

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开了估计有10年,陈嬢嬢和他老公一起,每天晚上8、9点准时出现在汪家拐菜市,似乎已经成为了那一带的地标鬼饮食。

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菜码得整整齐齐,五花肉、排骨、鸡皮、掌中宝都烤得很有水平。

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程记回锅鸡

地址:青羊区陕西街228号汪家拐菜市场

人均:25元

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就汪家拐菜市场里面一个很小的铺子,店主是夫妻俩人,橱窗里的鸡外表上看蛮像广东人的盐焗鸡,颜色是淡黄色的。

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而回锅就是把鸡先被切成块,然后下锅和青椒,葱段,蒜片等佐料一起炒制,吃在嘴里的感觉有点像尖椒鸡的感觉,又辣又香!

王记老幺肥肠粉

地址:青羊北路4号(青羊小区的菜市场门口)

人均:8元

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王记肥肠粉可是说好多90后从小时候就开始吃起了,现在来这吃的也都是老顾客。清汤的偏麻,红汤的很香,把白面锅盔一点点掰进去吃,完全是小时候的感觉!

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眼镜面

地址:青羊北路5号(青羊小区的菜市场门口)

人均:10元

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这家店的店面很破旧,但是却拥有极品素椒杂酱面和牛肉面,喜欢吃面的可以去尝试一下,一定不会让你失望。

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素椒杂酱面的臊子很干臊,吃起来干香干香的,味道其实有点像凉面!

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双福锅盔

地址:黄田坝菜市场经二路28号

人均:5元

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这家锅盔在成都是鼎鼎有名,红糖的肉馅的都很好吃,还有爽翻的糖油果子。

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他家红糖锅盔是用油煎过在进行烤制,皮更脆,但稍微还是有一点点油......

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锅盔个头比较小,红糖多,咬一口可以看见馅儿,里面加了芝麻,口感吃起来更好。

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赵卖面

地址:都江堰杨柳河街菜市

人均:12元

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都江堰的百年老字号,虽然是面店,但很多跑到都江堰来耍的,都要去吃这家的特色小饺子,两头没封口,甚至可以看到里面的内陷,红油的回甜都入味道肉里面了。

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川岛町

地址:龙泉驿区半边街洪河白鹤综合贸易市场

人均:14元

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一个日本小哥带着他的成都媳妇儿开跑到菜市场开了这个店,绝对的有个性!店里面风味独特的大阪烧,造型可爱口感香甜的鲷鱼烧,吸引了周边大批吃货。

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大阪烧老板很舍得放料,每次去吃都是以一大份!

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后来老板还卖起了各种从日本运过来的动漫周边,明星写真,日式零食等等,深受年轻人的喜爱。

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看了婊妹这么多推荐

还是不是感觉打开了新世界的大门!

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如果你还不知道家附近的菜市在哪儿?

那就是真的错过人生太多精彩了

还不快趁着周末,去逛一逛!

- 今日龙门阵 -

①快说,平常你都是混哪片的菜场?

②关于成都菜市场的隐藏美食,你还知道哪些!

在评论区里,尽情补充吧~

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