#吃巴适# 在成都,有多少人打着买菜的名号 干着长肉的勾当? 话说婊妹特别喜欢逛菜场和超市,总觉得这样才有生活的感觉。逛菜场自然不是单纯地逛了,对于吃货来说吃才是正经事。 别看菜场的市井气息重,婊妹老妈出趟门带回来的好吃的大部分可都是菜场来的。能让一个出门买菜的厨艺高手随时改变计划,这些物美价廉的菜市场美食,才是真正的极品美味! ▼▼▼ 胖姐鲜卤 地址:金牛区沙湾东一路8号附4号(近九里堤菜市场) 人均:30元 沙湾这边开了十几年的老店了,他家卤味和冒菜都不错。尤其是肥肠最受欢迎,打整的比较干净。 肥肠里面有少量油花,加洋葱辣椒,还加了土豆条一起炒,一般炒完就是多大一份,麻辣卤香!婊妹家头来客人都会跑起去整一份,超级下饭! 家宴包子 地址:金牛区营兴街161号(近抚琴菜市场) 人均:4元 这家包子店开了很多年了,皮薄馅大,里面的馅料很扎实,还基本上都是瘦肉。 包子皮是老面发酵,鲜肉是最好吃的,有点儿汤包的感觉,馅儿里面带些汤汁。这里一般都是买菜的阿姨婆婆些排起队,一次就买十几二十个的! 纯阳馆鱼香排骨面 地址:金牛区营兴街161号(近抚琴菜市场) 在抚琴菜市,有一家纯阳馆鱼香排骨面,每天都有很多人排队等候美食,凡是吃过这家店的排骨面,一定会念念不忘的,吃货们强烈推荐招牌面哈。 除了各种面,它的臊子蒸蛋 也是一绝,蛋很嫩很嫩,肉绍咸淡刚好,面食的最佳搭档! 重庆万州麻油抄手 地址:金牛区西体路新二村菜市场 人均:7元 这家店在自由市场里面,其实还是好找,快要上桥那个位置倒右拐进切就是了......这家是 李宇春 以前经常吃的,所以这儿也是玉米成都观光地之一....... 有骨汤,有麻油,有紫菜,麻油点击率最高。抄手肉也多,妹子都可以一口一个,价格也合理,二两7元...... 鲜血旺 地址:金牛区工人村市场 人均:10元 老板每天骑三轮车来卖血旺,没得摊摊,没得名字,每天都要卖5、6盆.......调料简单,不一样的地方就是里面加的是 猪油,特别香... 陈娘娘烧烤 地址:青羊区陕西街228号汪家拐菜市场 人均:35元 开了估计有10年,陈嬢嬢和他老公一起,每天晚上8、9点准时出现在汪家拐菜市,似乎已经成为了那一带的地标鬼饮食。菜码得整整齐齐,五花肉、排骨、鸡皮、掌中宝都烤得很有水平。程记回锅鸡 地址:青羊区陕西街228号汪家拐菜市场 人均:25元 就汪家拐菜市场里面一个很小的铺子,店主是夫妻俩人,橱窗里的鸡外表上看蛮像广东人的盐焗鸡,颜色是淡黄色的。 而回锅就是把鸡先被切成块,然后下锅和青椒,葱段,蒜片等佐料一起炒制,吃在嘴里的感觉有点像尖椒鸡的感觉,又辣又香! 王记老幺肥肠粉 地址:青羊北路4号(青羊小区的菜市场门口) 人均:8元 王记肥肠粉可是说好多90后从小时候就开始吃起了,现在来这吃的也都是老顾客。清汤的偏麻,红汤的很香,把白面锅盔一点点掰进去吃,完全是小时候的感觉! 眼镜面 地址:青羊北路5号(青羊小区的菜市场门口) 人均:10元 这家店的店面很破旧,但是却拥有极品素椒杂酱面和牛肉面,喜欢吃面的可以去尝试一下,一定不会让你失望。 素椒杂酱面的臊子很干臊,吃起来干香干香的,味道其实有点像凉面! 双福锅盔 地址:黄田坝菜市场经二路28号 人均:5元 这家锅盔在成都是鼎鼎有名,红糖的肉馅的都很好吃,还有爽翻的糖油果子。 他家红糖锅盔是用油煎过在进行烤制,皮更脆,但稍微还是有一点点油...... 锅盔个头比较小,红糖多,咬一口可以看见馅儿,里面加了芝麻,口感吃起来更好。 赵卖面 地址:都江堰杨柳河街菜市 人均:12元 都江堰的百年老字号,虽然是面店,但很多跑到都江堰来耍的,都要去吃这家的特色小饺子,两头没封口,甚至可以看到里面的内陷,红油的回甜都入味道肉里面了。 川岛町 地址:龙泉驿区半边街洪河白鹤综合贸易市场 人均:14元 一个日本小哥带着他的成都媳妇儿开跑到菜市场开了这个店,绝对的有个性!店里面风味独特的大阪烧,造型可爱口感香甜的鲷鱼烧,吸引了周边大批吃货。 大阪烧老板很舍得放料,每次去吃都是以一大份! 后来老板还卖起了各种从日本运过来的动漫周边,明星写真,日式零食等等,深受年轻人的喜爱。 看了婊妹这么多推荐 还是不是感觉打开了新世界的大门! 如果你还不知道家附近的菜市在哪儿? 那就是真的错过人生太多精彩了 还不快趁着周末,去逛一逛! - 今日龙门阵 - ①快说,平常你都是混哪片的菜场? ②关于成都菜市场的隐藏美食,你还知道哪些! 在评论区里,尽情补充吧~ - 评论区见 - |
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