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绿概念民宿是以乡野观光永续发展的精神，自然、环保、节约能源的绿建筑民宿环境保护概念，结合地方特色与文化、小区总体营造运动，创造小区新气象，达到生态永续发展的生态旅游方式。也就是「低环境冲击」、「自然共生」及「舒适性」，善用自然资源、节省能源，创造出一个容易维护管理，同时可满足游客住宿休息需求的永续生活地方。
「绿概念」原则：
1.基地物种多样化，包括避免因建筑导致物种灭绝方法。
2.植物绿化.吸取二氧化碳增加碳固定量，如建筑基地能规划覆土之位置皆来栽种各式各样植物。
3.强化基地土层之「保水」性：将雨水尽力保存在基地内。
4.日常节能：利用通风、采光少耗能源、电量。
5.CO2减量：少用会产生大量CO2的混凝土，以钢构造、木构造取代。
6.废弃量减少：以模矩工法、预铸工法、使用回收建材来建筑。
7.节水：水资源再利用
8.改善污水与垃圾管理：运用油脂节流器、雨污水分流等。
9.使用自然绿建材改善室内通风防止危害健康。
具体方法
1.绿建筑
硬设备规划设计、修缮施工，把建筑物当成会呼吸的健康空间来看，达到建筑物跟自然环境完全融合、协调的境界，建筑生命周期中，以消耗最少资源，产生最少废弃物之概念建筑。如基地绿化、二氧化碳减量、日常节能（自然采光、通风、省电、省水）、废弃物减量等「绿概念」方式处理。
2.大地的春天─―健康自然的有机农业是我们的希望
有机农法是一种尽量不使用化学肥料及农药的耕种方法，休闲农场民宿经营者应尽量采用有机农产品塑造为一种经营特色。今日游客对有机农法之体验学习已成一种渴求的趋势将有机农法之知识经济，设计成为游客导览解说的套装行程，让游客接受这方面育教于乐的体验，是一种趋势卖点。
3.环境生态体验之旅成为主要核心价值
让消费者环境生态体验之旅成为民宿经营主要核心价值，环境生态保育成为小区集体共识，业主成为环境保护的实践与教育者。
4.当仁不让为永续发展农村小区总体营造的资源流动窗口，藉以发展民宿业外的永续发展观光路线
台湾民宿业营销推广力薄弱，应透过小区总体营造力量，将乡镇传统的生产（农业发展）、生活（基层建设）、生态（环境发展）、文化（社会发展）、安全（灾害防制）等资源构面，所涵融建筑之营建管理、农业多角化经营之土地管理、农村生态保育之环境管理、小区文化产业之知識管理、防灾小区之风险管理等，包括环境教育、生态工法、地力保存、生物多样性、知識经济、生态旅游、灾害防制…等等进行整合与提升，不仅是保存农村永续发展的具体行动，更延伸经营规划成为场外深度套装旅游商品，无形中扩大营运领域。
如此集合小区地区的其他农场或景点，共同发展小区资源的知性休闲旅游，藉以建立共同营销机制，规划各自的特色，配合农会及公所资源共同举办活动，也可突破单打独斗的困境。
六、经营质优民宿基本要件与评鉴参考细目：
（一）、具一定风格舒适温馨的住宿空间：
具一定风格、安全、卫生、自然、环保、用心绿美化，兼具质感与美感。景观优美、光线充足、通风良好、设备完善、方便使用、价格合理；更重要的是有温馨、舒适的家中感觉。
（二）、认真用心的经营者：
爱乡土、爱自然、懂得品味生活、具服务之热忱、坚持特色和风格，而且要熟悉当地资源特色、文化特质，懂得安排合适行程的休闲生活工作者。
结合兴趣、理念、梦想和热情，创造一种人性化，具风格品味的休闲生活。用珍惜的态度运用周边的资源；用分享的心情传递美好的生活经验予和有缘的旅者无隔合的交流。
（三）、丰富的体验资源：
有农村、矿区、渔村、森林、山地部落、茶山、牧场、岛屿和温泉区等不同类型的产业文化、自然生态。区域附近有老街、古迹、步道、公园、河谷、海滩等资源；另外还包括聚落之美、山海风光、晨昏变化的自然景色、特殊的小吃、特产和丰富的文化背景。
优质的民宿之经营评鉴细目表
提升主人的经营力
1. 不断地充实、学习、成长； 2.把客人当朋友看待； 3.展现主人的特质、专长、特色； 4.良好敏感度、态度、细心与包容 ；5.精致化的经营、小而美 ；6.美感的追求和艺术的品味； 7.提升与人互动的能力 。
创居空间的魅力
1. 空间的规划； 2.布置的概念； 3. 颜色的搭配； 4. 灯光的运用 ；5.盆栽与造园的设计； 6.音乐的欣赏； 7. 卫浴设备 ；8. 字画的位置； 9.创意空间； 10. 窗景的利用 ；11. 阳台的充分利用；12. 庭园的塑造； 13. 鲜花的运用 ；14. 提供一个书房；15. DIY的简式设备； 16. 小客厅的设置； 17. 衣橱、鞋柜…..
区域资源的整合运用
1. 经营民宿，也带动小区 ；2.产业、产品的营销； 3.结合当地用心经营的民宿； 4.小吃、特殊农产； 5. 特色、创意的店和经营者； 6. 自然景观的质赏 。
活动的安排、规划与合适度
1. 了解客人的需求； 2.快乐、舒适、美好的回忆； 3.感受、体验、学习当地的生活 ；4.节庆活动的运用。
行程设计
1. 考虑体力及需求，知道客人要什么 ；2.路线、交通、动线、地点的选择 ；3.时间的安排、掌握； 4.导览解说。
餐饮的用心
1. 菜色、口味，质与量的掌握 ；2.新鲜、特色 3. 空间的感觉； 4. 细心的服务； 5.餐具的选用； 6. 座位的安排 。
业务与营销
1. 建立良好的口碑； 2.网络的运用 ；3. 媒体倶源的运用 ；4. 幻灯片的运用 ；5.文宣、DM、名片； 6. 不要太商业化 。
50项游客选择民宿之需求性选定设施、服务、活动安排与经营项目表：
1. 设施方面
(1) 停车空间； (2) 独立的卫浴设备； (3) 牙膏、肥皂等消耗品的供应； (4) 提供厨房； (5) 自助洗衣设备； (6) 自助衣设备； (7) 与其他客人共享的客厅； (8) 房间内桌椅； (9) 简易医疗设备； (10)电话 ； (11)住宅户外有院子； (12)有线电视 ； (13)冷气机； (14)冷热饮用水的供应； (15)全天候洗澡热水 ； (16)紧急照明灯、逃生标志； (17)消防逃生设备。
2. 服务方面
(1) 提供早餐； (2) 提供午餐； (3) 提供晚餐； (4) 代客洗衣； (5) 自动贩卖机 ； (6) 提供邻近观光游憩书面简介； (7) 专人答询服务； (8) 代客订购当地产品； (9)提供当地自然人文环境资源； (10)源解说服务； (11)旅客接送服务 。
3. 活动安排方面
(1) 传统农业活动； (2) 亲子互动园地 ； (3) 体能战门活动； (4) 文化讲座； (5) 风俗民情特展； (6) 地方特产介绍； (7) 自然生态观察； (8) 趣味活动； (9) 养生疗程。
4. 经营条件方面
(1) 有乡居气氛； (2) 环境四周有天然景观优美景色； (3)建筑型式配合环境突显特色； (4) 距离游憩点近 ； (5) 交通便利 ；(6) 价格便宜； (7) 良好的宣传广告； (8) 明确的路标指示牌； (9) 环境清洁卫生与安全； (10)民宿店家的介绍手册； (11)民宿主人的个人风格； (12)非假日的开放； (13)网络订房的管道 。
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