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田阳烧鸭粉 田阳县位于右江河谷小平原，是广西的粮仓之一，物产丰富，以冬季蔬菜、小西红柿等闻名，稻田里的鸭子也异常肥美，百育镇的烧鸭粉首先出名，开到了田阳县城，南来北往的客人慢慢熟悉，并口口相传，田阳烧鸭粉便名声在外，凡到田阳县出差、经商、路过的客人都会来一碗烧鸭粉，其特点是，烧鸭肥而不腻，皮脆而香，口感良好。 天等鸡肉米粉 广西崇左市天等县是个偏僻小县，出产土鸡非常好吃，习惯以鸡肉配米粉，在南宁开了多家天等鸡肉粉店，用的也是一般的切粉或者圆粉，但配料是白切鸡，而且标明是当地果园里放养的土鸡，第一次吃的时候觉得这粉真是奇葩，白切鸡切成块后用另外的小蝶盛放浇一些酱油，粉就是一碗光溜溜的光头粉，什么也没有，卖相真是不好。但一下口，哇塞！才知这店老板的用心良苦，粉的汤是鸡汤，粉浸入汤里吸收汤汁，非常鲜美，放任何东西都会破坏鸡汤的美味，哪怕是一片菜叶。 您若欣赏本文，就请订阅并赏个“点赞“吧！（点文章最下面的”大拇指“） |
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