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良方去疾、妙药养生、关爱自己，眷顾家人
名医医案解读--难病并非定要用奇药，治胃癌的良药竟然是猪肉 越中名医季明昌老先生为中医世家，又受隐世国医张又良谪传。 张又良先生在上世纪三十年代，曾由著名中医教育家王慎轩邀请任苏州国医学校教授、女科主任、苏州国医研究院实习指导主任、吴县中医公会编辑委员等职,教余诊暇,曾撰写《女科医藉提要》上下二卷(发表于当时的《苏州国医杂志》),并编著《女科学》，执医五十馀年,学验俱富。 季明昌先生曾专门撰文论述用猪肉治病之经验。其曰：曾用猪肉施治于胃癌后期，而收到改善临床症状、延长寿命的效果。
1982年7月4日，一胃癌后期女性患者赵杏凤，年50岁，经某医院确诊为胃癌，住入该院。原想手术，但是打开腹腔后，发现已属晚期，且有转移，未能行手术切除而缝合复原，继而进行对症、支持疗法一段时间后，因未见明显好转而出院，并嘱办后事。
出院后，疼痛加剧，邀余诊治。症见舌光如镜，红绛干涸，呕逆，饮食不进，消瘦疲惫，精神极度虚弱，语言无力，两目无神，诊脉细弱，大便少而脓血状，症颇危笃。
此时如果单赖一般滋阴生津之药，恐难胜病，治颇棘手。感于病家之信任，遂施以西洋参、白术、炙甘草、白芍、川连、元胡、麦冬、生地、藤梨根、炙黄芪以益气扶元，清热养阴之法。并嘱另取“五花猪肉”四两，粳米二两，煎煮取汁，与药汁混合饮服。
五帖后，疼痛减轻，精神好转，目显示有神，并能饮食稀粥。其丈夫欢喜之余，感激不已。
经上方加减出入共15诊，服药80余剂（其中前8诊均用猪肉）后，已能步行上街，每餐能吃一碗软饭，精神、面色等好转，疼痛基本消除，舌转薄润，质仍偏红，唯有时咽喉仍有阻塞感，但能吞咽。再以益气、健脾、养胃等调治月余而停诊。后据其亲戚讲，赵杏凤现在身体尚好，能抱小孩，做家务等事。直至1984年2月7日复发恶化而谢世。
纵观此案例，虽未能根愈其绝症，然改善了临床症状，延长了年余之寿命。 然猪肉非治癌一例，
再如治一张姓，男，62岁，因干咳无痰二月余，更医有二，或止咳化痰，或润肺止咳，或注射青、链霉素等抗生素，皆是罔效。
诊其脉细数，重按无力，舌质偏红欠润，咳时胸胁作痛，便干不畅，并自述因于咳嗽而忌食荤腥肉食。
余曰：肺燥阴虚致咳，亟需滋润，何忌于食肉？于是在润肺止咳剂中，嘱煎煮五花猪肉，四两取汁，与药汁和匀饮服。
病者初为惊疑，经劝说后虽照服，但仍半疑。3剂后，咳减见痰而畅，此肺燥得肉之润，阴虚得肉之滋，与药汁互济，而遂咳减。此时病者才信服矣。
诚如《本草备要》所说：“猪肉生痰。唯风、湿痰、寒痰忌之，如老人燥痰干咳，更须肥浓以滋润之，不可执泥于猪肉生痰之说也。”汪氏认为：诸家（食忌猪肉）之说，稽之于古训则无征，试之于今人则不验，徒令食忌，不足取信于后世。
又治一23岁，男性肺结核患者，来诊时，骨瘦如柴，潮热咳嗽，脉弦细无力，舌红苔薄，观其他医仍用大量抗结核药攻邪，病不但不减，反而日趋加重。求医于吾，我认为阴虚过重，正不抗邪，加之药物过多，已不能吃药，于是改弦易张，先救本，后祛邪，以食疗为主，令其每日到饭馆专吃高汤做的生汆丸子汤，半月后，体质好转，改用汤药，三个月治愈。此案之所以取得成功，猪肉汤功不可没。
猪肉：滋阴润燥，凡热病伤津，或慢性病阴虚燥热，或肺燥干咳，或津枯便秘者皆可服之，唯对病初而风寒，非阴虚、燥热、津伤者，非所宜也。 张仲景之猪肤汤治少阴病下利、咽痛、胸满、心烦之证。猪肤就是猪皮。 《续名医类案》曾载：汪赤匡治张姓，夏月途行受暑，医药半月，水浆不入，大便不通，唇焦舌黑，骨立皮干，目合肢冷，诊脉模糊，此因邪热熏灼，津血已枯，形肉将脱，亡可立待。若仅以草根树皮滋养气血，何能速生？于是嘱市猪肉四两，粳米三合，煮汁一碗。另以梨汁一杯，蜜半杯，与米肉汁和匀，一昼夜呷尽，目微开，手足微动，喉间微作呻吟。如是三日，唇舌转润，退去黑壳一层，始开目能言，是夜下燥屎，稍应指，再与养阴，匝月而愈。
现代已故名医沈仲圭认为：“猪肉专滋肝肾之阴，热性病后，津血不复，以致胃呆便闭，骨立皮干者，乃极适应之食饵疗法，岂可狃于时令病后，忌食鱼肉之戒，而坐视病体之衰赢于不顾哉？”
王孟英在论及肉之功用时，认为猪肉能补肾液，充胃汁，滋肝阴，润肌肤，利二便，止消渴，起尪赢。用猪肉煮汤，吹去油饮，治疗液干难产，津枯血夺，火灼燥渴，干咳便秘者。
更有徐究仁，曾治久痢，夜热昏谵，口噤唇朱，现阴竭阳浮之状，治以猪肤汤。用火腿皮，浓煎如胶汁，两日痢减，辅以他方，匝月。痊愈。足见猪肉养胃滋阴，清热之功之卓著。 故病分因而治，难病并非要用奇药。减肥者，请注意，肉并非不能一点不沾。
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