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来自: 天津实诚人 > 《民以食为天》
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过年显摆拿手菜01
鲈鱼、葱、姜、酱油、醋、盐、油、枸杞。茄子、葱、姜、蒜、酱油、醋、糖、盐、胡椒粉、生抽、水淀粉。鸡腿肉、盐、酱油、糖、干辣椒、花椒、八角、葱、食用油、熟芝麻。大土豆、青辣椒、小红椒、大蒜...
营养丰富的家常菜——鱼腩烧豆腐
营养丰富的家常菜——鱼腩烧豆腐主料:草鱼 鱼腩 200克,豆腐 200克辅料:葱姜蒜,酱油 料酒 盐 糖 醋 八角做法:1 准备好草鱼和豆腐。...
10道最受欢迎的家常菜,再不会就落伍了!
2、锅加油烧热放入五花肉煸炒,炒至肉微卷加葱姜片炒香加郫县豆瓣酱,甜面酱在继续煸炒一会加料酒,青蒜炒一会即好。1、起锅烧热,加入...
家有妙招??小吃
鱼香汁: 豆瓣酱 糖比豆瓣酱多一些,醋比糖要多一些,一点盐 水淀粉 老抽一点上色,蒜姜葱末糖4 豆瓣酱3 醋5 盐2.老油是这类烤菜最关键的调味料,下面是老油的配方:原料:菜油2500克,牛油1000克...
川菜(四川菜系)
原料:鸡腿、葱、姜、蒜、黑白芝麻、芝麻酱、鲜贝露、香醋、糖、盐、香油、麻油、姜末、花椒、料酒、辣椒油。原料:红薯粉丝、黄豆、红...
【常见的菜】鱼香肉丝
家庭版鱼香肉丝 原料:肉丝、笋、香菇、胡萝卜、葱姜蒜末、生抽、郫县豆瓣、剁红辣椒、盐、味精、胡椒粉、干淀粉、水淀粉、料酒、蛋清。原料:瘦猪肉、青椒、胡萝卜、水发木耳、郫县辣豆瓣酱、...
20道美味家常菜,米饭杀手
1.1汤匙料酒1汤匙糖1汤匙淀粉1汤匙酱油抓匀肉腌10分钟。材料:前500g,八角1个,生姜3片,醋,酱油,糖,15ml 10ml,25g 15ml,盐4g,料...
下厨房搜索最多的23道菜
下厨房搜索最多的23道菜。猪里脊肉、绿尖椒、胡萝卜、冬笋、黑木耳、四川泡辣椒 | 生抽、料酒、水淀粉、醋、白糖、盐、色拉油、葱姜蒜。茄子、青椒、郫县辣酱 | 蒜末、葱末、姜末、料酒、醋、酱油、糖...
家常菜
里脊肉、青红辣椒、红萝卜、干木耳、郫县豆瓣酱、蒜瓣、姜蓉、泡椒、葱白、盐、糖、香醋、酱油、料酒、油、淀粉、清水。白菜花、干辣椒、花椒、姜、葱、蒜、香叶、郫县豆瓣酱、盐、生抽、糖、香油。里...
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