桑葚酱的做法

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桑葚酱

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• 工艺烘焙
• 难度
  初中水平
• 人数
  3人份
• 口味甜味
• 准备时间
  60分钟
• 烹饪时间
  <90分钟

大海微澜微博

菜谱：177　/　关注：6　/　粉丝：2411 2016-07-04　/　2866人看过

“吃桑葚的季节，好大的桑葚果，忍不住，买多了吃不完，做一份果酱留着做点心。”

用料

主料

• 

  桑葚300克

辅料

• 玉米淀粉

  15克

• 白糖

  75克

桑葚酱的做法

1.

备齐材料

2.

桑葚摘洗干净，淡盐水泡10-20分钟，反复冲洗干净，控净水分

3.

入面包桶

4.

加入白糖腌制约1小时左右，待白糖融化

5.

加入玉米淀粉

6.

启动面包机果酱功能

7.

做好的果酱

8.

亮晶晶甜蜜蜜的果酱出炉。

烹饪技巧

用盐水清洗可以起到杀菌杀虫的作用。