海带加一物专治肝病!这么重要的一物就是绿豆了,将海带和绿豆一块煮,做成营养丰富的海带绿豆汤,这么好的汤,竟然没有人知道!现在说给大家听了,大家一定很好奇怎么做了,下面就来教教大家具体怎么做海带绿豆汤。 在教大家做之前我们先来了解一下海带和绿豆的功效,以便我们更清楚的知道海带绿豆汤是如何的治疗肝病的。 海带的功效:海带性寒,能够利尿消肿,海带里含有很少的脂肪及蛋白质,对于一些慢性的肝炎,糖尿病等都有很好的作用,海带里含有丰富的维生素C以及其他的矿物元素,能够帮助我们防癌抗癌,但是由于海带是偏凉性的食物,对于一些畏寒的人来说,要少吃。 绿豆的功效:我们都知道绿豆有清热解暑的功效,特别是夏天炎热的时候,最适合喝绿豆汤,吃绿豆做成的食品了,除此之外,绿豆还能够提高我们的免疫抵抗力,降血脂,帮助我们人体减少蛋白分解,保护肝脏。 海带绿豆汤的做法: 1、选择一些有白色粉末附着在海带表面上的一些海带,这样的海带就是好的海带,将选好的海带放在水里泡着,同时将绿豆也泡着,泡发的绿豆更容易煮开花。如果觉得海带绿豆汤太过简单了,可以再加一些辅料,如红枣或银耳等。 2、将海带切成丝,过一下开水,放置一旁。 3、烧一锅开水,将海带还有绿豆都一起放锅里闷煮,知道绿豆开花,喜欢甜的朋友可以加一些冰糖,喜欢咸一点的可以加少许食盐。 |
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