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《中国药膳大典》(2002年版)记载：当归30 克，生姜30 克，羊肉500克。羊肉去骨，剔去筋膜，入沸水锅内焯去血水，捞出晾凉，切成5厘米长、2厘米宽、1厘米厚的条，砂锅内放清水，下入羊肉，放当归、生姜，武火烧沸，去浮沫，文火炖1.5小时至羊肉熟烂，食肉饮汤。每日1—2次。 动能生阳，适当的体育运动能起到养护身体阳气的作用。怕冷的人注意不要熬夜，23点前睡觉是底线，因为子夜是养阳的最佳时机。 作者简介 |
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