【西式面】 第一碗:猫耳朵面配罗勒酱 Avenue 内软外韧的面体独具咀嚼感与麦香,搭配上罗勒酱、虾仁、小番茄和松仁,恰倒好的嚼劲儿,猫耳朵面的弧度刚好锁住汁水,鲜香十足,青葱绿面也特别适合燥热的夏天食用。
参考价格:78元(前菜+猫耳朵面) 地址:徐汇区衡山路844号西(近天平路) 第二碗:卡拉布利亚拉肉肠蝴蝶粉 PizzaExpress马上诺 Nduja'是一款来自意大利南部卡拉布利亚地区的辣味香肠,令人回味无穷的茴香辣肉肠搭配柔韧的意大利面,淋上香浓的意式辣肉酱和番茄酱,性感热辣的“巨星之味”叫人欲罢不能,闭上眼睛,吃一口面,仿佛是跟性感尤物接了一个湿吻!
参考价格:79元 永新坊店 地址: 辛耕路109号永新坊1层(近天钥桥路) 港汇店地址: 虹桥路1号港汇恒隆广场5楼507B/C(华山路口) 第三碗:西班牙海鲜墨鱼汁烩面 Bocado 熬汁一小时的海鲜蔬菜汁炒熟用烤箱烤制而成,配上半只龙虾鱿鱼、海鲈鱼、龙利鱼、罗非鱼等,加上一勺西班牙独特蛋黄酱,最是鲜美浓郁。 参考价格:298 元 地址:徐汇区永福路47号203(近复兴路)
第四碗:黑椒素牛柳意面 普素Green Vege 选用意大利纯手工有机意面,每一根面条都弹韧爽滑,裹上自制浓香的黑椒酱,伴有彩椒的微辣,配以爽脆的羽衣甘蓝等新鲜蔬菜,口舌生津,好吃极了。
参考价格:62元 地址:徐汇区中山南二路699号正大乐城3-301室一(近船厂路) 第五碗:即摘菌菇奶油培根车轮面 极食 即摘即食的白玉菇、鸡腿菇、鲜牛肝菌、培根和巴马臣芝士等配料,用鸡汤、白葡萄酒等烹制而成,香味浓郁的芝士包裹着Q弹可爱的车轮面和鲜嫩多汁的菇类,趣味又美味。
参考价格:88元 地址:虹桥路1号港汇恒隆广场1楼165A(徐家汇地铁站) 【中式面】 第六碗:台州炒米粉 醉东OrientalHouse 这碗看似普通的炒米粉,米线细密紧实,不黏不腻,每一口都清爽筋道,铁锅炒,带着亲切的镬气,咸淡均匀,大块的虾干,胡萝卜杂菜和米粉的比例控制在1:1,吃到最后都是一口菜一口粉,千万不要瞧不起这碗粉,一定要给它一个机会!
参考价格:46元 地址:徐汇区安福路308号2楼202室 第七碗:冠军黑酱油拉面 富山面家 口味比较清淡的人第一次吃会觉得稍微有点咸,但并不是盐放多了,而是来自秘制黑酱油的海鲜自然咸味,丰富足量的新鲜食材看着就过瘾,看着这溏心蛋也是情有独钟。
参考价格:60元 地址:漕溪北路339号百脑汇1楼 本文选自ShanghaiWOW END |
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