煮鱼汤加了这一步又鲜又补还不腥，如今却没人知道这么做

　　鱼，是我们都非常喜爱吃的一种食物，它的种类繁多，适合煎、炸、炖、煮多种烹饪方法，各有风味。而其中鱼汤更是为人们所钟情的一种吃法

　　

　　长得还挺好看，跟钓鱼游戏里长得一毛一样。。。但是，本吃货饿了，什么都能吃~别说我残忍，我饿起来自己都吃!　　

　　

　

　　煮鱼汤做法。步骤一，准备砧板，菜刀，姜，盐，调和油(不要味精，好味但对人体有害)　

　　把鱼外那滑滑溜溜一层冲洗掉，不然带入汤定苦涩!后放入碗中　

　　步骤二，磨刀霍霍向鱼儿，当然先杀鱼啦。看了第四季的爸爸去哪儿几个大男人连鱼都不会杀，不知道你们当中有没有不会杀鱼甚至都不敢杀的。杀鱼当然是先开肚，取出里面的肠啊垃圾啊，刨鱼鳞那些是必然，不然带到汤里绝对苦涩。　　

　　步骤三，打开炉火，把炒锅放上静待水干，放入调和油，再立刻放入切好的姜丝，轻炒待微黄、冒味，

　　紧接放入洗白白的鱼儿细炒。等鱼炒得鱼眼凸出为止。这是绝大部分人都不知道或者直接忽略掉的细节，鱼汤是否鲜美香甜味道腥不腥就取决于这一步。

　　步骤四，准备大半碗水，放入炒好的锅里，盖上锅盖，等待5分钟左右

　　步骤五，5分钟后再放入盐，那样的汤更入味，再过三分钟便大功告成了。纯天然的海+纯天然的鱼煮出来的纯天然的汤。