番茄营养丰富，具特殊风味。可以生食、煮食、还可以和很多的食材搭配，与鸡蛋是绝配......番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素等。生吃具有抗衰老作用，使皮肤保持白皙。煮熟吃番茄能起到降低心血管疾病的发生，增强免疫系统，减少疾病的发生。对降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着起到很好的作用！  简介 番茄营养丰富，具特殊风味。可以生食、煮食、还可以和很多的食材搭配，与鸡蛋是绝配......番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素等。生吃具有抗衰老作用，使皮肤保持白皙。煮熟吃番茄能起到降低心血管疾病的发生，增强免疫系统，减少疾病的发生。对降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着起到很好的作用！ 食材 西红柿、鸡蛋、油、盐、味精、糖、葱、香菜 步骤  大葱切葱花 番茄从上部切开，切下来的番茄切块  番茄盅用勺子挖去内里  鸡蛋打散，热锅热油下入蛋液，用筷子搅散  成熟后盛出备用  锅留底油，烧热后下入西红柿  熬煮一会，待西红柿出汁  下入盐，味精，糖继续熬煮  下入炒好的鸡蛋，下入葱花  适当搅散鸡蛋后炖煮一会就可以了 炒好的番茄炒蛋装入番茄盅里 配搭些香菜，好吃好看的菜来了 小贴士 番茄盅要选择形状好看一些的西红柿作为底，嫩炒的鸡蛋一定要半熟，否则就焦糊，发硬不好看了！
|
|
|
