酸辣粉 重庆人爱吃辣,早餐也喜欢重口的酸辣粉,以红薯粉为原材料,筋道弹牙,口味酸辣,是极好的开胃早点。 煎饼 山东煎饼在全国范围内都很受追捧,以简单的蔬菜、杂粮、酱汁作为原材料,虽然不是山珍海味,也能让人吃的津津有味。 肠粉 广东人喝早茶,美味的茶点不胜枚举。肠粉只是其中之一,这种表皮晶莹微透,内陷丰富美味的食物赢得了不少吃货的青睐。 牛肉拉面 牛肉拉面是兰州特色,属于当地清真风味小吃,清汤搭配白萝卜、红油辣椒、香菜和蒜苗,面条筋道,汤味鲜美。 汤圆 宁波人吃汤圆,不仅仅是在春节或者元宵,平时宁波人也有围坐一起吃汤圆的习惯,黑芝麻馅料香甜,糯米表皮软糯。 锅边糊 锅边糊属福建特色,常常会搭配肉饼一起吃,是当地人最爱的早点之一。将米浆摊在锅边,半熟之后铲入汤中,加香菇、虾皮等食材煮制而成。 胡辣汤 河南传统早餐,汤里有粉条、豆皮、肉、海带、木耳等食材,口感微辣,爽口美味,营养丰富。 |
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