这碗汤能健脾养胃、补中益气，胃不好的朋友要多喝

今天做一道鲜味南瓜汤，此汤具有健脾养胃、补中益气、温中止泻的功效；适用于脾胃虚弱，泄泻体倦等病症。长期食用，对健脾和胃，增温去湿有很好的效果。

营养分析：南瓜具有补中益气，消炎止痛的功效；对气虚、脾胃虚弱、倦怠、便溏等病症具有很好的功效。南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，促进溃疡愈合，适宜于胃病者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。

材料：南瓜1/4块、干虾仁1小把（约25克）调味料：黑胡椒粉适量、椰浆3大匙

南瓜切成小块，用搅拌器打成碎末；

干虾仁洗两遍，再用温水泡30分钟；取出去表皮，切成碎末；

锅内倒少许橄榄油，放入干虾仁末炒香，放南瓜末翻炒；

出味后加入泡过干虾仁的水，再添一碗清水；

开锅后，倒入椰浆搅拌均匀，再次开锅后，煮3—5分钟，加入黑胡椒粉即可出锅。

杨太说：泡干虾仁的水别扔；可放在汤里，有提鲜的作用。干虾仁己经很咸了，最好不要再加盐了。