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快手家宴菜 一招搞定好吃鸡翅

2016-11-08  华民
快手家宴菜 <wbr>一招搞定好吃鸡翅——【可乐姜焖鸡翅】

可乐鸡翅算是新手入厨菜,简单好吃入味~这回做鸡翅重点不在说可乐,而是姜丝。姜丝要多多放,去腥提味,即便是不喜欢姜的人也没有关系,这道菜做出来完全闻不到也吃不出姜的味道,汤汁浓郁,香气浓厚完全掩盖了姜的辛辣,而且可乐和姜很搭,可乐姜汤就是驱寒,防感冒的良方。下次做鸡翅,试试这个可乐姜焖鸡翅吧,简单好吃! 

快手家宴菜 <wbr>一招搞定好吃鸡翅——【可乐姜焖鸡翅】【可乐姜焖鸡翅】 

食材:鸡翅中500克 
配料: 姜1大块、可乐500毫升、生抽30毫升、老抽15毫升、盐1克、鲜柠檬汁15毫升 
做法:1、准备好食材。 
2、鸡翅洗净,用叉子扎孔,挤入柠檬汁腌制10分钟。 
3、姜去皮,切成细长条备用。 
4、冷水加热,烧沸后放入鸡翅焯水,捞出后沥干。
 5、炒锅加热,倒入少许食用油,放入鸡翅两面煎至微微变黄。 
6、放入姜丝炒香。
 7、锅中倒入可乐,淋入生抽、老抽,放入盐大火烧开。 
8、烧开后转中小火,盖上锅盖,焖煮20分钟。 
9、大火收汁,出锅前挤入柠檬汁。 
10、关火,盛出即可。

快手家宴菜 <wbr>一招搞定好吃鸡翅——【可乐姜焖鸡翅】



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