1、影响顾客心理 色彩可以影响食欲。据美国研究证实:红黄色能勾起食欲,蓝色能在一定程度上抑制食欲,绿色代表着明媚、鲜活、自然,让人们倾向使用绿色食品。高明度、高饱和度的暖色属于膨胀色,从心理上可拓宽空间,能减少客人数量多时的拥挤感。 2、凸显主题调性 色彩可以传达情感,凸显品牌的主题调性。 3、划分空间层次 不同色彩的运用可以在视觉上划分空间层次及区域功能,使空间布局错落有致,建立有组织的空间秩序。运用色彩的层级深浅以及远近感可强调空间层次,适当的色彩组合则可调节建筑造型的空间效果。 4、案例 (1)莫斯科Obed Bufet餐厅 配色:温暖的糖果色 甜点店铺,充满少女心和童话色彩,创造出轻松舒适的的环境。
(2)香港The Ocean餐厅 配色:深浅不同的蓝色与木色 凸显海洋主题,既抽象富有玩味,又不失高雅;搭配木质器具,很好地平衡了蓝色带来的抑制食欲问题。
(3)香港Secret Bar爵士酒吧 配色:紫色+奶油色、血红色+黄铜色 凸显其以英国绅士的设计主题,创造出爵士酒吧的神秘氛围,提供意想不到的感官体验。
△神秘的紫色皮革+奶油色油漆质感天花板
△充满戏剧性的血红色+老爷车前车灯的黄铜色 (4)韩国首尔的 Coco Bruni 咖啡馆 配色:黑白组合 现代感,优雅大方,给人精致、高端的感受
(5)泰国曼谷Hashme 餐厅 配色:撞色,与不同材质组合,形成五种“自带滤镜”效果 各种色彩形成整齐统一的分区,且带来一种撞色的美感。 天花板和地面带着颜色的透明玻璃板,可提高不同角度所感受到的色彩饱和度和层次感。餐厅的色调浓烈但不至于艳俗,成了百搭的背景板,尤其适合摄影。
△“粉色镜面”
△依次是 “绿色颜料”、“白色大理石”、“黑色钢铁”、“浅色橡木” |
|