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【培培学医记】(二十二)生山楂

 杉木轩 2016-11-08


▲生山楂

山楂是大家常吃的用来消食助脾胃的药,很多姑娘用它泡茶来消脂减肥。


它酸酸的,后有回甘,皮红肉黄的,北京冰糖葫芦,就是山楂加冰糖,真是想想都流口水。有时我感觉消化不好,就会吃点山楂糕,一吃吃好多块,吃多了的下场就是,我的胃的确被帮助消化了,但是消化时产生了很多气,就会老是嗝气,很难受。

生山楂酸甘,性平无毒,入脾经,主要能健脾消食。对于无肉不欢的人,山楂是他们的好盆友。因为山楂擅长消化肉食类食物,平时煮肉的时候放点山楂,肉就会炖的更烂更软糯,像我这种老年嘴绝对是首选。


山楂除了消化胃里的东西,它也能化血里的瘀块和气结,能入血分活血行气散瘀消肿。可以治疗腹内瘀血、产后恶露不尽、疝气等证。对于高血脂等心血管病有很好的辅助治疗的效果。所以,减肥的姑娘们泡茶喝是有一定化脂祛瘀的作用的,但是每天泡一点就够了,不能贪多,因为山楂的消食行气血的功能适量对人体有宜,多了就反而会消耗脏腑之气,我每次多吃了嗝气就是明显的例子。如果你平时体壮,可能受损的感觉不会太明显。要是换做气血衰弱的人感觉耗气感就会明显了。凡事过犹不及,大家切记。

夏天的时候我喜欢买点山楂、陈皮、乌梅、洛神花、甘草一起煮水,加点蜂蜜冰糖,就可以熬制成酸甜可口的酸梅汤了。这里的乌梅要买药房制过的才有保健功效。夏天喝点酸梅汤,既可消食和中,行气散瘀,又可以收敛肺气,除烦安神,夏日必备良品!



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